烟台有紫土豆上市销售 每斤9块钱仍不愁卖

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土豆，大家都不陌生，但提到紫土豆，想必很多人没见过。目前，紫土豆烟台也有销售了。普通土豆每斤1-2元左右，而紫土豆每斤高达9块钱，但仍不愁卖。

李海站是菏泽人，2012年，他们村的合作社从南方引进了紫土豆。“这东西很稀罕，在地头就被外地商贩收购走了。”李海站说，尽管是新引进的品种，但不愁卖。李海站敏锐地嗅到了商机，成立了齐鲁妈妈电子商务。

“去年冬天，从老家合作社运了4000多斤紫土豆，想试水烟台市场。”李海站的合伙人刘统光说，每斤9元左右，想不到最后不够卖，早早地就销售一空。今年两人一合计，干脆在烟台承包3亩多地进行种植。

记者在李海站的仓库看到，紫土豆外表颜色发黑，个头比普通土豆小，切开后，里面发紫，近似于紫薯的颜色。口感上，这种土豆更脆，有点甜。

李海站的紫土豆基地完全原生态种植，不打农药不施化肥。“由于不打除草剂，地里的草比土豆都高。”李海站说，亩产1800斤左右。今年特意推出了“挖土豆”体验游，市民到地里挖土豆，然后买走。收回来的紫土豆，李海站会进行礼盒包装，采用送货上门的方式进行销售。李海站介绍，从目前的销售情况看，女客户较多，因为紫土豆含有很高的花青素，可以防衰老。