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蜜汁排骨炒菜心


来源:广州日报

材料:排骨200克,菜心300克,蒜头(去衣切碎)15克,椒件15克,盐、蜜糖、蚝油、酱油、生粉、花生油各适量。做法:排骨洗净斩件,以盐、生粉、花生油、酱油拌匀备用;菜心洗净备用;开锅下油,爆香蒜茸和椒件,下排骨翻炒片刻,然后加入蚝油、蜜糖和菜心以及少许水继续翻炒,最后收汁、调味即成。

原标题:蜜汁排骨炒菜心

材料:排骨200克,菜心300克,蒜头(去衣切碎)15克,椒件15克,盐、蜜糖、蚝油、酱油、生粉、花生油各适量。

做法:排骨洗净斩件,以盐、生粉、花生油、酱油拌匀备用;菜心洗净备用;开锅下油,爆香蒜茸和椒件,下排骨翻炒片刻,然后加入蚝油、蜜糖和菜心以及少许水继续翻炒,最后收汁、调味即成。

推荐:美食家 庄臣

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[责任编辑:郝佰云]

标签:排骨 菜心 炒菜

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