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疾控营养专家支招:春季饮食五多五少


来源:胶东在线

一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础对一年的健康都有重要作用。烟台市疾病预防控制中心营养专家提醒广大市民,春季饮食应注意以下几点:  “多主少副”:多吃主食,少吃副食。

原标题:疾控营养专家支招:春季饮食五多五少

胶东在线网3月30日讯(通讯员 曰雷 正毅)一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础对一年的健康都有重要作用。烟台市疾病预防控制中心营养专家提醒广大市民,春季饮食应注意以下几点:

“多主少副”:多吃主食,少吃副食。春天风多雨少气候干燥,气温变化反复无常,人体免疫力和防御功能极易下降,诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既经济又能直接转化成热量,提供身体基本所需。此外,春季应注重调养脾胃,而米饭同菜中的大鱼大肉相比,要容易消化得多,能很好地保护肠胃。

“多菜少果”:多吃蔬菜,少吃水果。春季以养肝为主,蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质,有疏通血管和肠道的特殊功能,肝和心都喜欢它,蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、碳水化合物、脂肪代谢;若缺少它,肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果,而是要适量地吃。春天气温回暖,人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸,属生冷食物,吃多了容易伤害脾胃。

“多奶少肉”:多喝奶类,少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春,牛奶是全营养食品,春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求,是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高,吃多了,容易发胖,诱发“三高”等富贵病。

“多水少油”:季节更替带来多风、干燥的气候,加剧身体水分流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来,喝点蜂蜜水,将有助于清洗肠道,排毒祛火。

“多彩少单”:多吃五颜六色的食物,少吃颜色和口味单调的食物。在人体中,五脏各有所爱,如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。在饮食中应当照顾到各脏器的爱好。

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[责任编辑:刘丽娟]

标签:测速 交警 疾控

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