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美食小吃:辣炒肥肠(图)


来源:凤凰山东综合

美食小吃:辣炒肥肠辣炒肥肠作为一道开胃下饭菜颇受欢迎,到底怎么做的呢?一起来看一下: 主料:肥肠 辅料:青椒 木耳 葱 姜 盐 鸡精 料汁 1、将肥肠斜刀切成小段,在开水中焯水后捞出。 2、木耳提前

美食小吃:辣炒肥肠

辣炒肥肠作为一道开胃下饭菜颇受欢迎,到底怎么做的呢?一起来看一下:

主料:肥肠

辅料:青椒 木耳 葱 姜 盐 鸡精 料汁

1、将肥肠斜刀切成小段,在开水中焯水后捞出。

2、木耳提前泡发好,葱、姜切末,青椒切段。

3、炒锅上火,油热后放入葱末、姜末爆香。

4、倒入青椒翻炒。

5、放入调好的料汁。

6、加入肥肠一同煸炒,因为肥肠是熟的,所以不用炒很长时间,三分钟左右就好。

7、出锅前再放入木耳、盐、鸡精,炒匀后即可出锅。

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[责任编辑:苗贝贝]

标签:肥肠 美食小吃 青椒

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