潍坊“早餐哥”每日晒不同饮食 800天不重样

原标题：潍坊“早餐哥”每日晒不同饮食搭配 800天不重样

“今天的早餐是清炒荸荠西兰花，窝窝头，鸡蛋，麦糊，香蕉……”今年31岁的潍坊小伙王潍青，从2012年7月起坚持天天自己做早餐，并在微博晒出不同的早餐搭配照片，人们亲切的称呼他为“早餐哥”.王潍青说，他想通过这种方式，唤起人们对早餐的重视。

“吃货”重视早餐成功减肥43斤，自学考取公共营养师

2月9日上午，记者在奎文区东风东街与四平路交叉口附近，见到了“早餐哥”王潍青。谈起自己在微博上晒早餐的原因，王潍青说，4年前，身高一米七的他还是一个183斤的“胖子”,而如今他已经成功减肥43斤。“这完全是早餐的功劳。”王潍青说。

2010年，王潍青还是一个地道的“吃货”.由于当时从事食品销售方面的工作，每天都会接触到各种美食，在饮食方面又没有节制，体重一度达到183斤。“那时候看到好吃的就控制不住，经常和朋友混迹在各个夜宵摊，时间长了感觉不仅体重无法控制，而且人的状态也有些低迷。”王潍青说，2010年的一天，有几位上了年纪的顾客向他咨询有没有无糖的食品，这件事对他触动很大。身为一个“吃货”,他实在不敢想象自己老了看到各种美食却不敢尝试的情景，所以从那时起他就决心要减肥，要健康饮食。

2010年底，王潍青从网上搜索到营养师的资料，并到济南进行了专业的学习，后来顺利考取了国家三级公共营养师。“从那时起我开始了解到早餐的重要性。”王潍青说，从2010年11月到2011年5月，他坚持每天吃早餐加运动，半年时间里成功减肥43斤。

“很多朋友向我抱怨，早餐除了油条、包子等就无餐可食，而且也没时间自己做。”王潍青说，其实他做早餐的时间不会超过二十分钟，一些需要炖煮的肉食，一般也是头一天做好，早晨只是加热便可，美味快捷。为了让更多朋友认识到早餐的重要性，掌握更多早餐的搭配方法，他决定每天在微博上晒出自己的早餐。

每天晒出不同的搭配方法，想唤起人们对早餐的重视

王潍青说，从2012年7月起一直到现在，800多天的时间里，他每天都会在微博上晒出自己所吃的早餐，每天都有不同的搭配。之后，他又在自己的微信好友圈里发布自己的早餐，由于受到越来越多人的关注，现在大家都叫他“早餐哥”.

记者在王潍青的微博里看到，在其微博评论上，有不少网友留言“很营养很美味！”“我也做了一顿这样的早餐，的确不错，我也要这样坚持下去！”王潍青坚持晒早餐所倡导的健康饮食习惯也逐渐影响了身边的人，亲朋好友都开始向他咨询关于健康饮食的相关问题。“父母的饮食习惯也慢慢改变了。以前家里炒菜放盐比较多，后来父母炒完菜都先不放盐，等我回来再根据菜量放盐。”王潍青告诉记者，他现在已经考取了国家二级公共营养师，被很多网站和媒体聘为饮食讲师。

“其实我做的早餐并不一定适合所有的人，每个人都有属于自己的‘早餐密码'.”王潍青说，当人生病的时候，才会发现健康的重要性，其实早餐是非常重要的，如果不吃早餐，各种疾病就会不请自来，所以他希望人们不论有多忙，都要吃好早餐。

“要想改变十几年甚至是几十年的生活习惯很难，我坚持晒早餐就是想让大家认识到早餐的重要性，养成健康的饮食习惯。”王潍青说。