泰安快餐店多用“6号”杯盖 网传遇热有毒
2013年12月17日 11:12
来源:中华泰山网 作者:韩波
寒冷的冬日里,很多人都喜欢喝一杯热乎乎的热饮暖暖身子,而很多快餐店或咖啡店都会给热饮杯加个杯盖,以防泼洒。“02”—HDPE(高密度聚乙烯):承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器、目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成,可耐110℃高温,标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。
原标题:网传“6号”杯盖遇热有毒 我市快餐店多用此种杯盖
寒冷的冬日里,很多人都喜欢喝一杯热乎乎的热饮暖暖身子,而很多快餐店或咖啡店都会给热饮杯加个杯盖,以防泼洒。可近日网上热传,市面上热饮普遍应用的“6号”塑料杯盖遇热可能会溶解出有毒物质。那么,我市的热饮是不是也在应用这种杯盖呢?记者随即进行了调查。
探访:快餐店热饮多用“6号”杯盖
今天,记者走访了麦当劳、肯德基、德克士等数家连锁快餐店,发现在这些快餐店内咖啡、奶茶等热饮都是杯装的,而这些杯子也大都有一个杯盖。记者调查发现,这确实是网上所说的“6号”杯盖,这种杯盖上有一个三角符号,中间写着数字“6”,说明杯盖的材料是“6号”塑料聚苯乙烯(PS)。
在这些杯盖中主要有2种,一种是白色的,没有留下带着盖子直接饮用的口,饮用时需拿掉杯盖;另一种是黑色的,留有带着盖子直接饮用的口,可以带着杯盖饮用。
当记者询问某连锁快餐店的员工是否了解杯盖上的数字的含义时,他一脸茫然。“这个数字我也不知道是什么意思,但是所有的快餐店应该都是统一使用这一种的。”他还表示,“既然我们向顾客提供这种杯盖,就应该没什么问题,是安全的。”对于网上热传的“6号”塑料杯盖遇热可能会溶解出有毒物质的说法,他表示自己不了解,也未听说。
记者随机采访了数位在快餐店内喝热饮的年轻人,大部分人都表示没有注意过杯盖的材质,也不知道“6号”塑料杯盖遇热可能会溶解出有毒物质的说法。当记者表示确实有这种说法时,很多年轻人都表示,“以后喝热饮绝对不要盖子了”。
专家:“6号”塑料遇热析出有害物质
专家表示,最常用的“6号”塑料材料是聚苯乙烯(PS),这种塑料耐热温度是90℃,当它遇到高温,或者盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,就会分解出苯乙烯。资料显示,苯乙烯危害较多,具有刺激性,对眼睛和上呼吸道粘膜有刺激和麻醉作用,而且还是可疑致癌物。
因此,专家建议,市民平时喝热饮的时候,可以注意一下杯盖上的符号,尽量少用“PS”标识的杯盖,特别是饮料温度超过90度时,一定要拒绝使用。“如果是6号杯盖,喝热饮尽量不要带杯盖饮用,尽量减少化学物质的释放。”
小知识:塑料用品上数字的含义
每个塑料容器都有一个“身份证”,一般就在塑料容器的底部。三角形里边有1—7数字,每个编号代表一种塑料容器。塑料制品回收标识,由美国塑料行业相关机构制定。
“01”—PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯):矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。这种材料耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。
“02”—HDPE(高密度聚乙烯):承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器、目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成,可耐110℃高温,标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用,但这些容器通常不好清洗,残留原有的清洁用品,变成细菌的温床,清洁不彻底,最好不要循环使用。
“03”—PVC(聚氯乙烯):这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自两个方面,一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯,二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出,有毒物随食物进入人体后,容易致癌。目前,这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果使用,千万不要让它受热。
“04”—LDPE(低密度聚乙烯):保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,通常,合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。
“05”—PP(聚丙烯):微波炉餐盒采用这种材质制成,耐130℃高温,透明度差,这是唯一可以放进微波炉的塑料盒,在小心清洁后可重复使用
“06”—PS(聚苯乙烯):这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。温度过高会析出化学物。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。
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