泰安市民日均食用盐量是国家规定两倍

原标题：泰安人“口味重” 日均食用盐量是国家规定的两倍

5月28日下午，泰安市盐务局局长程悦明，直属分局局长丁宝华，业务科科长浩福水，盐政行管科科长常玉忠走进泰安日报社中华泰山网直播间，做客机关作风和政风行风网络热线，就食盐质量、食盐价格、食盐专营等问题与网友进行在线交流。

需要购买无碘盐，可以到泰城各个代销点直接购买

网友说，请介绍一下我市居民碘摄入量是不是存在补碘过量的问题？

浩福水回答，缺不缺碘是以当地的水中的碘含量来确定的，所以根据人体需要和每天碘的流失，普通人群每天都应补充碘，这样对人们的智慧、智力及身体素质是很有帮助的。

程悦明补充道，特殊人群不适合吃碘盐，比如甲亢病人要吃无碘盐，为了方便特殊人群购买无碘盐，盐业部门在泰城有营业网点，需要购买无碘盐的群众可以到各个代销点直接购买。

泰安人均日食用食盐12克，远远超出国家规定的6克

网友说，我因工作需要长期生活在沿海地区，常吃富含碘的海产品，还需不需要吃碘盐？为什么消除碘缺乏病后还要吃碘盐？

程悦明表示，这个问题很普遍，沿海地区的海产品也含有碘，是一样的，补碘不补碘是以我们的生活的这个区域水中的碘含量为标准，作为含碘的海产品有时不足以补充人体所需的碘含量，所以要吃加碘盐。

碘对人的身体健康是非常重要的，食盐加碘是最简单最有效的途径。其他的食品代替不了，这样对人的身体健康不造成危害。过去老百姓有一个传说吃海带，所有的海产品当中海带的碘是最多，但是他吃这么多也不够，所以需要吃盐。这个碘是根据你生活地区的碘量来决定的。

高盐饮食会造成高血压。盐的主要成分是氯化钠，由氯离子和钠离子组成，氯离子的作用是人体的水分平衡，钠离子可以保持身体电解质的平衡。钠高了就容易得高血压，吃盐多、钠离子就高。实际上现在全省在推广使用低纳盐。

还是根据个人的情况，实际上6克是一个大致的概念，有的高于6克、有的低于6克。据我们的调查，我市的食盐人均日食用量是12克左右，远远超出6克。北方人的口味比较重，所以每个人应从自我做起，根据自己的情况要适当的降低食盐的摄入量。

销售食盐需取得食盐零售许可证

网友说，是不是超市都有销售盐的许可证，是自动允许，还是到盐务局去备案呢？

常玉忠回答，食盐的零售实行许可证制度。依据《山东省盐业管理条例》第23条的规定，必须符合三个方面的条件：一是固定的经营场所。二是适宜的仓储条件。三是符合当地食盐零售网点建设的合理布局。取得食盐零售许可证的业户应该在经营场所作出明示。对符合条件的零售业户，我们承诺在7个工作日内办理好。泰安泰山区和岱岳区的经销部可到市行政大厅盐务窗口办理，办理食盐零售许可证，不收取任何费用。

食盐价格由物价部门定价，盐业公司、盐厂没有资格定价

有网友问，食用盐的价格是全市所有超市统一零售价吗？单价是多少，盐的价格由卖家随便定吗？

程悦明回答，食盐价格和其他商品价格不一样，食盐价格是物价部门定价的，作为盐业公司、盐厂都没有资格定价，都是由物价部门统一定价。我市销售的盐根据品种不一样价格也不一样，在比较大的一些超市是明码标价，按照国家指定的价格执行的。

只要到有零售许可证的正规商家购买的盐都是合格的

有网友问，在购买食盐时怎么鉴别小包装食盐的真伪？

浩福水表示，食盐的包装是省盐务局和国家来定版的，包装上都有一个防伪标志。日常买食盐的时候，应到有零售许可证的商家购买，这样可以从供货渠道上保证食盐的质量，在买的同时应索要发票。只要是有零售许可证，到正规的商家购买的盐，目前所有的盐（400克、500克）都是合格的，市民可以放心。

在食盐出厂之前，国家质监局、卫生部门进行检查，保证合格之后所有的食盐才供到各个盐业公司。

以盐为载体的牙膏、化妆品在逐步上市

有网友问，食用盐多少能够达到杀菌、消毒的作用，食用盐消毒、杀菌科学吗？

程悦明表示，食盐除了食用外，还具有保鲜、杀菌、消毒的作用，“少吃盐、吃好盐、多用盐（生活用盐）”，生活用盐就是用来杀菌、保健的，以盐为载体的化妆品正在逐步上市。

经销私盐达到20吨就可以追究刑事责任

网友说，经销私盐要受到处罚，数量达到多少吨要被追究刑事责任？

常玉忠表示，经销私盐肯定要受到处罚。一是盐业主管部门依据有关法律法规责令限期改正，没收盐产品和违法所得，按情节处以盐产品等值3倍以下的处罚，情节严重的要吊销零售许可证。关于数量要看具体的情况，一般是达到20吨就可以追究刑事责任。

泰安每年的食盐供应量为39000吨

网友问，泰安的盐的供求情况是怎么样的？泰安一年使用多少食用盐呢？

程悦明表示，我市供应的盐有食用盐也有工业盐。从全国来讲，盐的供求情况是产大于销，主要是指工业用盐。食用盐是一个平衡的状态。泰安总体是平衡的。整个泰安的食用盐39000吨/年，入口食盐在18800吨左右。

泰安食用盐的合格率、普及率达到99%以上

网友说，盐务局具体采用了哪些措施来确保市民食用盐的安全呢？

程悦明表示，泰安市盐务局作为泰安市人民政府盐业行政主管部门，有三大职能：第一，行业管理。第二，盐政执法。第三，食盐专营的行政管理工作。主要是保证人民群众吃上合格的碘盐。近年来，我们在市委市政府和省盐务局的领导下，每年都采取一些可持续措施落实国家政策。一个是强化宣传，首先让老百姓知道食用盐的好处，或者是人们要正确食用碘盐。二是规范品种。明确分类使用，专盐专用。三是加强盐政执法，清理盐业市场。我们联合公安、卫生、食品药品等部门联合执法，来清理市场上的假盐、私盐，以保证人民群众的身体健康。四是理顺供应渠道，管好终端，保证合格碘盐的正常供应。五是通过群众路线教育和政风行风工作，加强盐务人员和执法人员的作风建设，增强责任意识和服务意识，更好的服务人民群众。通过这几项措施来不断的改进和创新工作的方式方法，应该说这几年的成效是不错的。整个泰安食用盐的合格率、普及率达到99%以上，没有出现食用盐安全事故。