日照进行星级饭店年度复核 不达标将退出星级行列

本报讯(记者李刚业) 昨日，记者从市旅游局获悉，我市对32家星级饭店进行年度复核，不达标的饭店将退出星级饭店队伍。在复核重点中要求，我市坚持“必备项目，一条否决”的原则，确保必备项目符合标准要求。

据了解，年度复核主要包括自查复核，现场检查、资料汇总及审核阶段，时间截止到12月10日。复核重点主要包括，饭店在内部结构、设施设备和服务项目等方面进行的调整是否符合相应星级标准，设备设施的维修养护工作是否到位；饭店全员培训制度和体系是否完备且执行有力，培训师资、时间、资金、场所等是否有保障，员工是否能主动为顾客提供专业化、规范化的服务；饭店近三年是否出现过重大安全事故，在消防、安全、食品卫生等方面是否存在隐患，安全制度和应急机制是否完备并切实有效。

我市将加大星级饭店的动态监管力度，以保持全市星级饭店整体质量。对于在今年复核中不达标的星级饭店，市星评委将给予撤销星级或限期整改的处理建议；特别是对去年复核后下发限期整改通知的三星级饭店，如今年仍不能达标，将予以撤销星级。