山东质监局抽检月饼质量 日照未检出不合格月饼

截至9月13日，山东省质量技术监督局先后两次公布月饼产品省监督检验结果，日照未检出不合格月饼。

9月13日，齐鲁网记者从山东省质检总局了解到，2013年第11批食品省监督检验对山东省生产的月饼产品进行了抽检。日照市喜悦食品有限公司的广式月饼（香芋/蓉沙/枣泥）、日照市东港区兰香食品有限公司的苏式月饼（苏式）、日照市宏昌食品厂的广式月饼（果仁）以及日照市云峰食品有限公司的广式月饼（果仁）均被抽检。

检验合格单位名单

9月10日和13日，山东省质量技术监督局分两次公布2013年生产加工环节第11批月饼产品省监督检验结果，检验结果显示日照市抽检月饼标签判定以及实物质量判定全部合格。据了解，2013年度月饼省监督检验共抽取280家生产企业的395批次产品，其中合格338批次，批次合格率85.6%，实物质量合格359，实物质量合格率90.9%。

此次抽检月饼检验主要涉及标签标识、感官要求、酸价、过氧化值、总糖、蛋白质、脂肪、馅料含量、干燥失重，黄曲霉毒素B1，铅、总砷、铝，糖精钠、甜蜜素，苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸，大肠菌群、霉菌计数、菌落总数以及致病菌等项目。来源：齐鲁网　实习记者蔡纪香