日照启动首批30所农村中小学食堂改造

本报讯(记者 张磊) 6月27日，山东省暨日照市餐饮服务食品安全主题日活动仪式在我市举办。活动主题为：“社会共治、同心携手、维护食品安全”。旨在通过本次活动，进一步调动社会各方力量，完善社会管理手段，齐心协力提高食品安全保障水平。

今年，我市把全市141所农村中小学食堂改造建设纳入了2013年为民办实事12个重点项目，四年改造完成，学校食堂监管取得重要进展。2月初，还专门下发文件，要求年内对全市第一批30所农村中小学食堂实施升级改造。

市食品药品监管局联合市财政、教育等部门制定了12项软硬件建设标准，牵头对各所学校食堂的扩建选址、加工布局设计、操作流程布置、设施设备配备、食品安全制度建设等进行了评估遴选，确定了符合改造条件的30家农村学校食堂名单，并联合校方制定了“一对一”的改造实施方案。

据了解，目前，现场改造工作已经全面启动，计划利用暑假时间集中完成改造任务。