日照开展问题食品专项检查

原标题：日照开展问题食品专项检查

7月23日，记者从市食品药品监督管理局获悉，针对上海福喜食品有限公司使用过期变质肉类原料加工食品供应餐饮单位的事件，我市在全市范围内开展餐饮单位使用上海福喜问题食品专项检查，并对违法违规问题进行依法查处。

据了解，我市共有大型连锁企业13家，其中肯德基餐饮单位9家、麦当劳1家、德克士3家。此次专项检查共分四个检查小组，以鸡肉、牛肉产品为重点，对原料进行溯源，共发现产品批号为2014061的猪柳块13.5kg，产品批号为20140524的火腿味肉饼7.3kg，为上海福喜食品有限公司问题食品，现已督促餐饮单位停售、封存。下一步，该局将进一步扩大排查范围，并严格要求餐饮单位落实采购台账，做好食品原料的索证索票规定，严查使用过期食品等违法违规行为。 （记者王宗敏日照日报）