瑞士日内瓦 每个角度都是一幅美景(图)
2013年11月19日 17:16
来源:羊城晚报
记住几个城市和几座山,在瑞士的旅游就有了最恰当的路标。眺望雪峰和冰川是日内瓦湖畔四季皆益的节目,从日内瓦到洛桑到蒙特勒,到湖边小镇唯唯,任何一个角度,都可以看到黛青色的山边环绕的雪峰。
贰机场里的小木屋
日内瓦城老街
石头和原木的装饰,瑞士国旗红装点其间,Anonica令日内瓦的匆匆过客享用当地地道美食的愿望成为现实。
和我们在中国的观念不一样,这家老牌、在当地极有口碑的餐馆——Anonica认为,机场就是很好的经营场所,因为这里汇聚了境内外的各种人士,还有什么比在这样的时空交汇点,以最典型的口味和服务展现自己更有意思?当然,日内瓦机场8千多员工的追捧也是一个很好的理由。中午的时候,餐厅呈现欧洲餐厅少见的火爆情形。
日内瓦机场,瑞士手工巧克力种类繁多
当季的食物、当地的食材,从用65年前进驻日内瓦机场开始,Anonica就以最传统的地区菜式闻名。行政总厨David Cheno是位年轻英俊的瑞士男子,他得意地向我展示他使用的食材——GRTA TOME奶酪(GRTA是“日内瓦地区的未来”之意,就是“日内瓦地区原产地”的认证),AOC(瑞士原产地)标志的GRUYERE奶酪,苏黎世的小牛肉,湖区的风干牛肉,“对,就是品牌食材和直接在当地农民手上购买的食材。包括所有食品和酒。” David以自己使用的材料为自豪。
Anonica先生——家族企业,家族的姓就是店名——他最喜欢的却是巧克力。作为第三代掌门人的他第一件事情就是收购了一家巧克力厂,从味道到外观,亲力亲为。爱好才是硬道理!真的在瑞士这个巧克力王国获奖了,Anonica先生的巧克力现在日内瓦机场遍地开花,新鲜的手工巧克力口感精致细腻,十足的好。
叁你一定要去唯唯
日内瓦湖畔奥林匹克之城洛桑,沿湖倚山丘而建,家家户户眺望湖光山色
你一定要去唯唯,这个静卧于被称作欧洲心脏的日内瓦湖,优美的湖畔小城,整座城市的天际线就是湖畔和雪山的线条,城市宁静而浪漫,生动而优美。
在唯唯,我认识的艺术家FRANCK BOVROVLLEC 法兰克·布夫尼克先生已经生活了十多年,他是有名的快手,喜欢速度和冲浪,甚至倒着就可以在不到一分钟画出你的肖像。相信吗?他真的有些名气,不小。在电视台有他的访谈,有他的表演,节目都在展示他用不同的手法、材质的工具——作画,而且那么生动和激情。而宁静的唯唯,让这位激情四射的画家无法离开,激情与深邃,恐怕就是日内瓦湖给人的灵感?
留在唯唯,似乎是无限贴近地留在了日内瓦湖光山色。HOTEL DES TROIS COURONNES似乎深谙这一点,头枕着日内瓦湖的波澜醒来,从早晨推窗,日内瓦湖和阿尔卑斯的勃朗峰就在眼底,樱花瓣在酒店临湖的散步道散落了一地,让你迫不及待扑出去。到餐厅、散步、咖啡,甚至SPA,湖光山色如影随形。这家建立于1842年的高雅酒店,“leading hotels of the world”成员,171岁的老酒店依然如美人玉立。早上送到房间的红苹果,酒店墙壁,餐纸,信笺,皇冠的标志是少不了的,不是皇家酒店也是皇家喜欢的酒店,直到19世纪还是欧洲皇族喜爱的酒店。住在这里就是住在风景里。而不远处的码头,15分钟一趟的轮船,往日内瓦、洛桑、依云的旅程,不过是又一次小小的观光之旅。
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