日照抽检9种节日餐饮食品 消除食品安全隐患
2013年09月17日 09:30
来源:黄海晨刊 作者:张磊
9月16日,记者从市食品药品监管局获悉,为切实做好中秋、国庆佳节期间餐饮服务食品安全监管工作,市食品药品监管部门结合节日高消费的实际情况,开展了我市第三批餐饮食品安全抽检。据了解,本次抽检以餐饮集中区、旅游景区为重点区域,以大中型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位、餐饮连锁企业为重点单位。
原标题:日照抽检9种节日餐饮食品
本报讯(记者张磊通讯员王勤伟) 9月16日,记者从市食品药品监管局获悉,为切实做好中秋、国庆佳节期间餐饮服务食品安全监管工作,市食品药品监管部门结合节日高消费的实际情况,开展了我市第三批餐饮食品安全抽检。
据了解,本次抽检以餐饮集中区、旅游景区为重点区域,以大中型餐饮服务单位、承办集体性聚餐的餐饮服务单位、餐饮连锁企业为重点单位。
结合节日市场监督检查,抽检选择群众消费量大、节令性强等反映突出的禽肉、畜肉、凉拌菜、盒饭、月饼、植物油、蔬菜、面制品、酱腌菜等9个品种,共抽检餐饮服务单位68家,抽检样品153批次。
在抽检的过程中,市食品药品监管人员还针对食品采购索证索票、贮存保管、加工制作、餐饮具清洗消毒等环节进行了监督检查,及时消除食品安全隐患,保障市民度过欢乐祥和的节日。
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