第三届中国(景芝)生态酒文化节祭酒祖大典隆重举行
2015年10月19日 11:15
来源:凤凰山东商业
酒祖圣地千年窖,盛世共赞芝麻香。10月18日,第三届中国(景芝)生态酒文化节祭酒祖大典在中国古酒镇景芝举行。景芝酒业董事长刘全平率领公司高管及员工代表300余人共同祭祀中华人类酿酒始祖大舜。延续千年的景芝古酒镇祭祀酒祖礼仪传承,场面宏大,盛况空前。
酒祖圣地千年窖,盛世共赞芝麻香。10月18日,第三届中国(景芝)生态酒文化节祭酒祖大典在中国古酒镇景芝举行。景芝酒业董事长刘全平率领公司高管及员工代表300余人共同祭祀中华人类酿酒始祖大舜。延续千年的景芝古酒镇祭祀酒祖礼仪传承,场面宏大,盛况空前。
酒祖祭祀大典气势恢宏震撼人心
东夷文化五千载,景芝古酿薪火传。此时的景芝古镇,酒香弥漫,酒祖大殿前龙凤仪仗旗迎风招展,更显庄严肃穆。参加祭酒祖的公司领导、高管、员工代表、司礼官在酒祖大殿广场祭祀台前列队肃立,敬拜酒祖,传承酒礼。
9时49分,古乐鸣奏,司礼官宣告祭酒祖大典正式开始。在演绎舜帝九五至尊的声乐中,主祭景芝酒业公司董事长刘全平,率中国白酒工艺大师、常务副总经理来安贵,中国白酒大师、副总经理赵德义登上酒祖大殿,经洗尘礼、沃盥礼、熏香礼后,向酒祖大舜,仪狄、杜康献香敬酒,展示景芝人恪守古法、遵循传统的文化传承和酿酒精神。常务副总经理来安贵向酒祖大舜恭诵祭文,副总经理王世恩领诵景芝传世酒经,全体人员向酒祖大舜三鞠躬,虔诚致敬,大典礼成。一年一度的祭酒祖大典正是景芝人弘扬中国白酒传统文化的见证,这些礼仪处处体现着“天人合一、和谐共生”的中华文化内涵,既保留了传统精粹又不失现代文化气息。
大舜制陶倡酒彰显景芝厚重历史
在浩瀚的历史长河中,中国“三皇五帝”之一的大舜,以其孝德智慧创造了震古烁今的酿酒和制陶文明。1957年,文物考古队在景芝挖掘出土、现藏于国家博物馆的大汶口文化时期稀世珍宝——薄胎黑陶高柄酒杯,精美绝伦,令人叹为观止。有力的佐证了景芝5000年的古陶与酿酒文明。从史前大舜制陶倡酒以来,景芝世代酿酒传人“筚路蓝缕,以启山林”,开启了中华美酒壮丽诗篇,推动了中国白酒事业的繁荣发展。景芝,作为中国酿酒发源地之一,更与古陶和美酒有着深厚的历史渊源。
考古研究证明,山东是东夷人的聚居地,东夷人是我国人工酿酒的最早发明者,而土著的景芝人就是《后汉书》中所说的东夷人。景芝酒史的沿革资料证明,景芝酒文化源于中华酿酒始祖大舜,距今已有5000年,这些有据可靠、真实可查的史料足以证明“山东是中国白酒发源地之一,山东白酒发源地在景芝”。
景芝的品牌文化传承于以“孝德”治天下的大舜,凝练于七十二家烧锅作坊的“真心酿真情”, 贯穿为“致良知、植良能、造良品”的“三良”企业文化,集大成于新常态下的“人立品为先”理念。体现了景芝酒业在新常态下创变驱动前行,视野成就未来的战略思维和博大胸怀。
做人崇尚品格,做酒坚守品质,生活追求品味。景芝酒业始终恪守“人立品为先”理念,传承“二十一字”酿酒真经,倡导人品与酒品的融合,建立起卓越的品质管控体系,持续推进卓越绩效管理模式,2014年荣获“第十四届全国质量奖”,成为继茅台、五粮液之后全国第四家获此殊荣的白酒品牌。这正是对酒祖大舜最好的祭拜之礼和迈向“百亿景酒”的光辉里程碑,更是景芝酒业倡导中国白酒行业价值回归、积极践行企业社会责任的具体体现。
此次酒文化节祭酒祖大典的成功举办,从历史文化到技艺传承,再延伸至产业创新,景芝酒业从多元角度深入诠释“人立品为先”的企业核心价值,全面展现了景芝酒业得天独厚的自然环境、传承精湛的酿造技艺、虔诚执着的酿酒精神和博大深厚的文化根基。
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