文登：4万亩打造中国最大西洋参种植基地

10月11日，“品味山东——第二届全国名博齐鲁行”第三站来到了享有“中国长寿之乡”美誉的文登，参观了西洋参的种植和深加工基地。

采风团记者在“探索”西洋参。

威海市文登区西洋参协会会长文智先生介绍说，西洋参是1978年从美国引入的，而山东则是咱们国家最早引进的，30多年来，不敢说我们文登的参是全国第一，但也在前列。

西洋参的种植基地。

“目前，我们文登的西洋参种植面积达4万亩，每亩产量约1700斤，是中国最大规模的西洋参种植基地，西洋参一般需要3年长成，也有四年的，年数足，参的质量就好，10月份是最好的收获季节，你们算是来对时间了，王先生说。

西洋参有很好的的防癌治癌作用，含锌量是美国西洋参的8倍，皂苷含量达到8.6%，而美国的西洋参只有5.2%，其药用价值很大，王先生介绍说，“现在我跟老伴每天都会在稀饭里放点参，熬着喝，或者直接泡在蜂蜜水里喝，你看，我今年都73岁了，你们信吗？”

现代技术分离加工的皂苷粉。

实验人员在监测数据。

随后，采风记者团来到西洋参的深加工基地，参观了西洋参皂苷分离技术，让随行人员都感叹西洋参的药用价值和深加工的潜力。据基地的工作人员介绍说，现在我们的皂苷粉在天猫和京东有售，线上销售还没有很好的模式，正在积极开发，现在主要以各大医院和药店为主。

文登因秦始皇东巡“召文人登山”得名，不仅文化底蕴深厚，更属于环渤海经济圈和山东半岛蓝色经济区的双重辐射范围，是全国重要的农副产品基地，农业发展潜力巨大。