济南特教中心举行经典西点展示活动

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2015年3月26日，济南特教中心聘请了来自贵和皇冠假日酒店西点厨房的于梅英老师来到学校，为学校中餐烹饪专业的同学们讲解经典甜品马卡龙、胡萝卜蛋糕、南瓜慕斯和马芬的制作。

于老师已年过半百，但为了让学校学生更好地学习，她还是做了精心的准备。从选料到工具，于老师都严格要求，一丝不苟，她的这种精神也感染着所有师生。对于一年级的同学们来说，这几款西点还没有学习过，有的同学甚至都没有听说过，所以于老师的制作过程让他们大开眼界。二年级的同学们已经学习过这几种西点的制作，但依然虚心学习，认真观看，生怕错过一点重要的制作过程。于老师演示后，同们分也纷纷跃跃欲试，按照于老师的方法制作了很多西点。下午四点，这些西点准时展示在师生面前，受到了广大师生们的好评。感谢学校为烹饪专业学生提供了一次好机会，让同学们领略到了名厨的风采，同时又学习了技能，加深了对本专业的热爱，也为同学们以后走向工作岗位、走入厨房打下基础。