“红心甘蔗”被曝有毒 小白鼠吃后瞬间倒地不起

小白鼠吃了之后四肢抽搐很快倒地不起。

原标题：“红心甘蔗”被曝有毒 小白鼠吃后瞬间倒地不起

齐鲁网3月14日讯 据山东广播电视台齐鲁频道《拉呱》报道，最近“吃甘蔗中毒”“吃红心甘蔗停止生长”的新闻再次引起了人们的关注，三十年前北京的一个女孩吃了甘蔗之后再也长不大了，最近又有淄博的网友称，自己进了一吨的“红心甘蔗”，只好全部扔掉，“俺不能赚那良心钱”。

“红心甘蔗”被曝有毒 小白鼠吃后瞬间倒地

这个淄博网友说，“这几个甘蔗有时候从底部到顶部，从里到外都是红色的，那肯定有毛病”。

记者了解到，甘蔗主要来自两广和云南，有的甘蔗的确底部有点发红。不过商贩解释说，可能是因为被篷布染色了，砍掉之后里面是白色的。

记者发现，有的甘蔗削皮之后里面有发红的部分，商贩告诉记者，发红的甘蔗坚决不能吃，吃了会中毒。

那么这“红心甘蔗”究竟有什么危害呢？专家解释说，霉变之后甘蔗会产生一种神经性毒素，“3-硝基丙酸”。记者做了个测试，将“红心甘蔗”喂给三只小白鼠后，小白鼠很快倒地不起。

专家解释说，如果吃了发霉的甘蔗，中毒之后轻者头晕呕吐，重者昏厥而且还会有后遗症。

如何辨别“红心甘蔗” 告诉你三招

那么甘蔗究竟能保存多少时间呢？专家解释说，因为南方比较潮湿，保存不当的话一个星期就会霉变。而甘蔗从南方运到北方有时候需要一个月的时间，霉变的可能性很大。

那么怎么辨别霉变的甘蔗呢？记者提醒各位网友，一定要闻一下有没有发霉的味道。再就是霉变的甘蔗水分比较少，保存新鲜的甘蔗表面皮硬并且有一层白霜。