济宁“小餐桌”藏身居民楼 学生饮食安全堪忧

原标题：济宁"小餐桌"藏身居民楼 学生饮食安全需关注

10月23日上午，一不愿透露姓名的市民，拨打市长公开电话反映，山东济宁高新区绿色家园小学附近的小餐桌，存在无证经营现象，而且卫生不达标。了解这一信息后，记者随即赶往高新区绿色家园小学附近进行暗访调查。

中午12点15分，记者乘39路公交车，来到绿色家园社区东门。在前往绿色家园小学的路上，记者边走边看，沿途寻找“小餐桌”。“学校前面的楼上有‘小餐桌’。”根据居民的提示，记者来到绿色家园小学门口的居民楼前。环顾四周，记者发现在小学前方居民楼窗户上悬挂着一条“爱心辅导”的条幅。刚进楼道，便听到一楼东户的屋里乒乒乓乓的吵闹声，门上还张贴着一张小餐桌的招收海报。

记者假借为孩子办理手续，与小餐桌负责人崔女士聊了起来。“这里现有40多名学生在这里学习就餐，我们只收三年级以下的学生，每人每月280元,包中饭、晚饭，还有老师辅导功课。”崔女士热情地向记者介绍着。环顾室内，房子是三室两厅结构，地面还算干净，但未发现室内墙面上张贴任何相关证件。客厅摆放着几排桌椅，一个四五十岁模样的老师，在给十多个孩子讲些什么，不时有几个孩子跑来跑去，好不热闹。崔女士推开一扇虚掩的卧室门说：“不同年级的孩子，在不同屋内学习就餐。有午休要求的学生，我们将他们就安排在这间屋内。”正说着，几个孩子从厨房噌地跑到客厅。

记者顺势来到厨房，普通的家常灶台上，搁置着一个正在煮饭的钢筋锅，墙边地上的洗漱盆里放满了学生餐具。在厨房外的餐厅一角，放置了一个消毒柜。当记者问起饭菜质量时，崔女士回答说菜品每日一换，都是由自己母亲烧菜做饭，再由老师分餐照顾学生就餐。崔女士告诉记者：“如果觉得合适，可以先带孩子过来体验。”

走出“爱心辅导”所在居民楼时，已是中午1点30分左右，绿色家园小学门口已聚集了不少学生。“隔壁楼上还有一家小餐桌呢。”顺着这名学生所指的方向，记者又找到一个在四楼的“小餐桌”，记者以同样理由进入这家“小餐桌”。屋内工作人员正组织学生去上课，学生已经排起了长队。室内情况与“爱心辅导”小餐桌不差上下，只是窗口晾晒着一些碗筷。负责人董女士介绍，一月交260元，包吃饭、辅导。当问起该场所是否有备案时，董女士称亲戚已经帮其办理完毕，但记者并未在室内发现任何相关证件。

当天下午3点左右，记者又跟随市食品药品稽查支队工作人员，对这两处“小餐桌”进行突击检查。市食品药品稽查支队大队长马龙江介绍说：“这两家都是家庭式小餐桌，均没有办理备案、建立台账和具体管理制度，工作人员也没有办理健康证。硬件方面，虽有独立厨房，但厨房中没有专用的荤素洗菜池、保洁设备，第二家也没有配备消毒柜，生熟没有做到分离。总之，都不符合小餐桌经营规定，需要整改。”随后，执法人员向这两家小餐桌下达了整改通知书，责令两家小餐桌7至10日内限期整改。（梁琨）