章丘“状元村”近半绝产 年底大葱售价或将超3元
2013年10月03日 09:41
来源:济南时报 作者:苏冉
在一片杂草丛生的田地里,几十垄生长月余的葱苗倒伏淹没在水中……站在田边的章丘王金村村民张云顺心里酸楚万分——— 大葱被雨浇死,今冬有个好收成的梦想也随之成为泡沫。“今年章丘大葱减产严重,从地头到市场的价格肯定也要涨,届时批发价每斤超过3元也不奇怪”。
村民期盼 种葱没有保险村民心里没底
“要是种大葱也能买个保险多好啊。”张云义告诉记者,国家为了保证基本农作物产量和农民种植积极性,设立了小麦玉米种植保险,但蔬菜等经济作物却没有保险。“尽管科技发达了,其实还是靠天吃饭。”他说,章丘大葱之所以质量好,主要是受地理环境影响,必须露天种植,大棚种植的话品质就差很多。所以一遇到涝灾,肯定要减产,农民只能眼睁睁地看着赔钱。
他表示,镇上前不久派专人来统计过受灾亩数,但至今还没有拿到补偿金。“我们真的是无能为力。”他表示,希望有关部门能够考虑将蔬菜保险纳入政策性保险,由政府承担一定比例保险金,切实保障菜农收益。
进展
济南调研受灾情况
第一批救助金业已发放
“已经发放了救助金。”济南市物价局相关负责人2日告诉记者,得知章丘大葱受灾后,该局专门组织专家和工作人员赴绣惠镇进行调研。“一路上,目睹有些村庄的大葱已经倒伏,还有玉米等作物都存在不同程度的受灾。专家们表示,章丘大葱在绣惠镇减产严重,连续八九年丰收的情况今年将不会继续了,种植大葱的农户会有较大损失。”他说,成本监审处的相关人员当场评估了涝灾对大葱减产的影响,并制定了帮扶救助计划。
目前,市物价局出台了一系列救助办法,已对23户受灾严重的农调户每户发放了1000元救助金。“正在进行二次成本监审,预计更多补助计划将在近期出台”。
影响
个头小了品质口感不变
一场涝灾会否让今年的大葱品质受损?对此,张云义表示,灾情只会让大葱的个头变小些,凡是上市的都是精挑细选的合格大葱,品质口感不会有变化。
“章丘大葱的葱白较长,一般在50厘米以上,比较典型的章丘大葱,葱白应该达到80厘米。”张云义表示,在正常情况下,一棵优质的章丘大葱加上叶片总长应达到1.5米左右,但受灾情影响,今年大葱个头可能会长得小一些,但肯定超过1米高,否则就是冒牌货。
“很多外地葱也‘说’自己是章丘大葱。”他表示,从口感上来讲,章丘大葱与其他几种葱也有明显的区别。安丘葱辛辣味较重,有明显的纤维感。而章丘大葱水分大,吃起来脆甜,没有木质感,可用作调料,更适合生吃。除了个头和口感,章丘大葱葱白的白色纯正,其他几种葱的葱白一般白中带黄。此外,硬度也可以作为一种辨别方式。章丘大葱比较粗,葱白捏起来比较松软;安丘葱主要是日本铁杆葱,葱白捏起来比较硬实。
年底大葱每斤售价或将超3元
今年吃葱要多花钱了。记者了解到,受大幅减产影响,今冬章丘大葱价格每斤至少要涨近1元。匡山蔬菜批发市场相关人士表示,近期济南市场大葱批发价已达到每斤1.5元左右,按此势头发展,预计年底大葱每斤零售价将超过3元。
“收购价肯定得涨。”张云义介绍,立冬过后是大葱集中上市季,今年减产严重必然会拉高价格。去年收购价为每斤1.2元,其中一级、精制大葱批发价已经到了每斤2元左右。按照以往供应量和销售经验,如此大规模减产,每斤葱收购价肯定
要涨1元,这样加上中间环节层层加价,济南市场终端销售价每斤肯定要超过3元。
匡山蔬菜批发市场相关人士表示,受今夏雨季影响,最近大葱价格一直攀高,批发价已达到每斤1.5元,比夏天高出近5毛。“今年章丘大葱减产严重,从地头到市场的价格肯定也要涨,届时批发价每斤超过3元也不奇怪”。
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