桶装纯净水或存杂菌超标 专家建议喝水要烧开

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齐鲁网6月3日讯  说起桶装纯净水，商家称全部都是经过净化过滤的，国家颁布的瓶桶装纯净水卫生标准，在微生物指标一栏中，要求每毫升的菌落总数必须在20以下。 

水站的工作人员大多声称自己代理的品牌纯净水是经过大型反渗透设备过滤绝对纯净。为了了解现在市场上纯净水的质量情况，随后，记者随机购买了三种不同品牌的桶装纯净水，把它们送到了济南市水务集团生产技术部检测中心进行检测。

济南市水务集团生产部技术部检测中心水质检测员孙伟将记者带来的三桶未开封的纯净水进行了编号。在三桶纯净水的表面，都可以看到饮用纯净水的字样。随后，记者陪同专家一起来到了济南某小区内，从一台大型净水器上取了样，编为4号。

在做感官测试之前，水质检测员孙伟先用酒精对样品封口处进行消毒，并用无菌凭取好适量的样品备用。

经过对浊度和色度的检测，四个样品浊度分别为0.13, 0.12, 0.06,0.1,色度均小于五度，符合瓶桶装纯净水标准浊度一以下，色度小于五的要求，全部合格。

经过专家的检测，记者购买的三桶纯净水和小区净水器的水在感官角度全部合格。可是通过外观观察的话，所有净水器出来的水也没有太大差别。为了验证这些样品是否达标，专家表示，需要继续做一个微生物指标的检测，这一检测不要紧，还真就有出问题的。

某桶装纯净水超标且伴有大量杂菌

随后，经过严格的操作，济南市水务集团生产技术部检测中心孙伟分别针对水样的菌落总数和大肠菌群两项指标，做了1毫升和0.1毫升的平行检测，经过恒温37度，48小时的培养，结果呈现在了大家的眼前。按照国家瓶桶纯净水卫生标准的要求，合格产品每毫升水里含的菌落数不能超过20个。

在此之前，蓝色封口的桶装水被编为一号样品，粉色桶装水为二号样品，红色桶装水为三号样品，小区净水器取样为四号样品，检测结果显示，一号蓝色风口桶装水和小区内净水器样品，菌落总数均超出了国家瓶桶装纯净水卫生标准要求的，每毫升20以下的要求，但鉴于净水器没有国家统一标准的情况下，四号样品38个的菌落数，也符合国家饮用水卫生标准，菌落总数每毫升100以下的要求，其中，超标的一号样品还检出了大量的杂菌。

这合格的2号、3号样品，是记者在省城济南购买的比较知名品牌厂家的，而不合格的1号样品，是一个知名度相对较低的品牌。针对推销大桶水的工作员，所说的反渗透等技术手段，记者找到了山东轻工业学院水处理研究所所长蒋文强进行咨询。蒋文强介绍说，因为中国人有一个很好的习惯，就是喝开水，经过烧开过程中，一些挥发性的东西就蒸发了，而且一些细菌就彻底地杀灭了。

反渗透剂型由于需要加压，所以一般需要插电使用，可是就算在生活饮水中反渗透机型要求最严格的，桶装纯净水同样出现了超标的现象，而且净水器在使用环节，环境，滤芯，材质都可能对水质造成二次污染。面对市场上名目繁多的净水器，消费者该如何选择和使用呢?蒋所长建议，不管是否使用净水器，最终饮用的水都必须经过二次消毒。

净水器不可否认是具有一定的过滤作用，可是由于它没有一个国家标准的约束，各种机型的过滤差距较大，出水水质无从监督。而且，在使用过程中，环境，滤芯是否更换，净水器的材质，都可能进一步恶化水质。专家也说了，在医学领域并没有发现长期饮用合格的自来水和纯净水对人体造成明显的影响。