花样馒头大赛 31斤馒头圣虫出山用23斤面粉(图)

花样馒头大赛上的作品

馒头上做出十二生肖图案、标上“中国梦”字样，做成红心为雅安祈福……昨天，第五届王哥庄花样馒头大赛上，各种好看好吃的大馒头让人应接不暇。其中，记者在现场见到了最大的馒头——31斤重的“圣虫出山”，制作人林林告诉记者，这是5个工人在实验了10遍后才做好的，“这么大的馒头最怕蒸裂口，我们蒸了6个小时，一会是慢火，一会是急火，每隔一会就要掀开锅盖看看。”据了解，这个大馒头寓意好年景，光面粉就有23斤。“要是算上人工等费用，价值要上千元。”林林说。(记者陈勇通讯员万延滨高星星)