螃蟹75元/斤 青岛海鲜大涨价让店主都觉得贵

昨日小长假首日，不少去市场采购海鲜的青岛市民发现，眼下螃蟹、爬虾、海螺甚至进口的龙虾等价格都有上浮，相比半个月前，最高涨五成，最低也有一成。记者采访了解到，造成这一现象的原因并非假日因素，而是近期海捕量渐少，但养殖海货还未上市，青黄不接是主因。

昨日，记者来到南山海鲜市场看到，小长假首日，前来采购海鲜的市民比平时略微多些，但集中销售螃蟹、爬虾、海螺等“大”海鲜的摊位跟前人气冷落，个别市民上前打听过价格后就转头走了。

“唉，也难怪大家这么个反应，我们自己都觉得贵。”店主刘先生一脸无奈地对记者说，他这里的螃蟹春节时售价才40元/斤，半个月前突然涨到50元/斤，现在直接飙升到75元/斤。涨价的不只是螃蟹。现在正是爬虾上市的季节，摊主刘女士从三四天前开始进货。“刚开始卖20多元一斤，今天已经30元一斤了。”刘女士说，往年这会儿爬虾还不到20元/斤，今年价格真是特别高。

记者在海鲜市场观察发现，虽是小长假，但“大”海鲜的生意比往年要差不少。排除涨价因素，像澳洲龙虾的价格变化并不大，根据个头大小从160元到300元每斤不等，但是来买的顾客却非常少。经营海鲜生意多年的海鲜摊主张先生提到今年的海鲜行情不禁皱起了眉头，他介绍说，今年的销售量明显比往年少，主要是政府大力提倡厉行节约，很多酒店的生意都大不如从前，所以海鲜的销量也缩水了。

最近海鲜为啥价格这么高?小港海鲜批发市场业主张林告诉记者，一方面海里的可捕捞的海货越来越少，即使年年放苗，也满足不了市场需求;另一方面，现在人工费、油费逐年递增，也影响了海鲜的成本。所以，多数海鲜，尤其是螃蟹、爬虾、大虾、中高端鱼类等海鲜价格几乎年年上涨，越来越成为“奢侈品”，并非普通市民能够天天消费得起。而近期价格直线上涨则是由于青黄不接。

张林介绍说，再有一个多月就要封海了，能从海里捞起来的海货在逐渐减少，而养殖海货还要到5月份才能大量上市，所以4月份是个青黄不接的时期。