恒天然肉毒杆菌事件余波：青岛液态奶或提价

原标题：液态奶传涨声 本地奶企或提价

青岛财经网-青岛财经日报讯（记者 冯飞） 恒天然肉毒杆菌事件给奶粉市场带来的震荡尚未平息，沉寂了一段时间的液态奶市场又传出来新动向。

近日，国内两大乳业巨头蒙牛和伊利向全国经销商和商场下发调价通知，称部分液态奶价格将上涨。

据悉，此次调价将主要涉及“金典”、“特仑苏”等高端乳品，涨幅约为5％，青岛地区的经销商已经向记者证实了此事。

青岛市场方面，记者从青岛市奶业协会及岛城多家乳企获悉，今年以来，青岛的原奶收购价已经上涨了至少10％，最高时一度达到20％。对于乳企而言，压力颇大。迫于原奶价格上涨带来的压力，本地相关乳企也在研究调价事宜，部分企业已经准备着手调整价格。

金典、特仑苏将涨价

近日，记者从青岛多家超市及乳品经销商处获悉，他们已经接到了蒙牛、伊利等乳业巨头调价的通知。据悉，此次涨价将主要集中在高端液态奶产品，涨幅约为5％。“金典和特仑苏都要涨，目前部分超市部分产品的价格已经上调了，比如金典小枕和特仑苏纯牛奶，估计到月底就会全部调整完。”青岛一家乳品经销商的内部人士向记者透露，接到厂商的消息后，他们已经向超市进行了通知，目前，部分超市的价格已经调整，不过多数还需要再等几天。“特仑苏纯牛奶现在每箱61元，过两天会涨到63元。”记者在走访时，永旺超市蒙牛牛奶的一位销售人员表示他们已经接到了通知，涨价幅度也已经确定。而其他多家超市的工作人员只是向记者证实，金典和特仑苏过两天都会涨价，不过具体哪天还没定。

原奶价格上涨是主因

对于此次调价的原因，蒙牛和伊利都没有给出明确地说明。此前，蒙牛方面曾公开表示，“蒙牛产品目前没有大规模统一调价的计划，但是个别产品的价格会视市场情况微调。”

业内人士分析认为，此次涨价与液态奶的主要原料原奶价格上涨有关。农业部的统计显示，生鲜乳6月底的价格较上年9月初上涨7.6%。到7月末，内蒙古、河北等10个牛奶主产省（区）生鲜乳平均价格同比上涨达9.5%。“生鲜乳供不应求，各大乳企之间一直在争抢奶源，所以原奶的价格一直在涨，原奶涨了，终端产品自然也要涨。”青岛一家乳品经销商的负责人告诉记者，这两年，乳品的质量和价格一直都很敏感，所以企业轻易不会调价，但成本上涨带来的压力让他们不得不做出一些调整，这次高端液态奶调价虽然不一定会带动整个液态奶市场价格的上涨，但实际反映出市场方面确实发生了一些变化。

本地乳企压力大或将调价

“今年以来，青岛地区的原奶收购价不断上涨，有时低有时高，最高时接近20％，企业压力特别大。”青岛新希望琴牌乳业的相关负责人向记者表示，对于乳品的价格，企业一直很重视，绝不会轻易调价。

原料市场价格波动时，他们都会尽量通过一些其他的方式控制成本，维持产品价格。但如果成本的压力超过企业的承受能力，那涨价就不可避免。“最厉害的时候原奶的价格从4.2元每公斤涨到了5.2元，涨幅超过20％，对于生鲜乳企业而言，这是难以承受的。”该负责人表示，针对这个情况，企业正在研究相应的对策，涨价也在考虑的范围之内。

青岛市奶业协会副会长、青岛“奶为鲜”鲜奶吧总经理杨富军告诉记者，今年以来，奶为鲜原奶供应商的生鲜乳价格就上涨了0.6元每公斤，这对于全部采用优质生鲜乳做原料的他们而言是一个不小的负担。

对此，他们正考虑提高终端产品的售价，应对成本上涨带来的压力。