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山东食品准入提高门槛 每批次都需合格证明


来源:齐鲁网

原标题:山东食品准入提高门槛厂家一年提供两次合格证明 齐鲁网6月13日 讯据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道,食品安全一直是市民重点关注的问题。最近我省推出了五大类质量准入制度来保障食品安全。

原标题:山东食品准入提高门槛厂家一年提供两次合格证明

齐鲁网6月13日  讯据山东广播电视台生活频道《生活帮》报道,食品安全一直是市民重点关注的问题。最近我省推出了五大类质量准入制度来保障食品安全。那么,商品是怎么摆上商品货架的,今天,记者做了全面的调查。

在济南银座超市,记者看到,每一个在货架上销售的预包装食品,都有一个写有生产批次的预制验收单。超市的工作人员拿出了一瓶调味品类的商品,品牌是味好美,进行了举例说明。

这瓶味好美的生产日期的批次是2013年的3月8号,针对这个商品工作人员要进行一个合格证明文件的查验。在电脑上工作人员很快找出这件商品的合格证明文件,文件上显示了这件商品的名称、生产日期、检验结果等信息。因为上海味好美本身是具有自检能力的,所以作为合格证明文件工作人员是认可的。

从今年4月1日起,我省工商部门在济南市的大型商场超市,对乳制品、酒类、饮料类、调味品、食用油五大类食品率先实行质量准入制度试点。要求批批索取食品合格证明文件。在大润发华北物流中心,厂商送到这里的每批产品都必须提供合格证明文件,否则这批货物将被拒之门外。

据工作人员介绍,以前超市只需要验收商品的生产日期,规格,不需要提供合格证明,现在每一批次的都需要提供合格证明,如果该批次没有合格证明的话,超市现在时没法收货的。

据了解,在以往厂家每年只需要向销售商提供两次合格证明。这项规定实施之后,消费者在超市买到的食品安全将有更大的保障。

济南市工商局工作人员称,分清了生产者和经营者之间的质量责任,从流通环节倒逼生产环节的质量安全,又对流通环节的食品经营者起到了保护作用。为消费者营造了一个安全的消费环境。

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[责任编辑:王得格]

标签:合格证明 食品 批次

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