橘子虽好食用有禁忌:不可和萝卜同吃 每天3个足以
2015年12月25日 14:52
来源:齐鲁网 作者:许瑜
莱州市人民医院医生王丽芬说,橘子和萝卜不能同时吃,是因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果过量食用,摄入维生素C过多,会导致身体内部所代谢的草酸增多,引起尿结石、肾结石等问题。
原标题:橘子虽好食用有禁忌:不可和萝卜同吃 每天3个足以
齐鲁网12月24日讯(莱州台记者 许瑜)现在正是橘子大量上市的季节,不少人每天都会吃几个,不过,您知道吗?橘子虽好,食用起来还是有一些禁忌的。
据山东人民广播电台报道,橘子因为汁多味美受到大众的喜爱。橘子营养丰富,特别是维生素C、葡萄糖等十多种营养物质,对治疗疾病还有特别的功效,患有慢性肝炎和高血压的人,可以多吃蜜橘,能够帮助提高肝脏的解毒作用,加快胆固醇的转化,防治动脉硬化。
此外,橘子全身都具有药效。橘皮可以化痰止咳、除燥健脾;而橘瓣上的橘络可以通经络,消痰积;橘子核对腰痛、疝气痛等症状有缓解的功效;橘子的叶子可以疏通肝气。但是橘子不可与萝卜同吃。
莱州市人民医院医生王丽芬说,橘子和萝卜不能同时吃,是因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。
另外,专家提醒,每天吃3个橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需求量。如果过量食用,摄入维生素C过多,会导致身体内部所代谢的草酸增多,引起尿结石、肾结石等问题。
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