淄博多个自助餐厅开收押金：吃不完就该“罚款”

原标题：点多了吃不完 就该接受“罚款”

吃自助餐前,要交防止浪费押金。记者调查山东省淄博市张店区多个自助餐厅了解到,现在多数自助餐厅都开始收取这种押金,目的是为了减少消费者浪费。但有的自助餐厅事前未明确告知,因此引来消费者不满。

相信绝大多数人都吃过自助餐，只要交上一笔钱，就可以放开肚皮吃。但是吃自助餐带来的一个问题就是浪费严重，即便餐厅挂牌提醒，也没多少人当回事。现在不一样了，越来越多的餐厅向浪费食客收取罚金，越来越多的城市开始为餐桌浪费立法。尽管餐厅无权罚款，但倘若与食客达成反浪费协议，同样可以收取违约金。这是一种进步，说明这个社会已经开始有“浪费”需要付出代价的意识，而不仅仅是“谁知盘中餐粒粒皆辛苦”的劝善。前段时间，烟台7名保洁员受不了大学生的浪费，天天在食堂吃他们的剩饭。这种道德感召固然很震撼，但它很容易被时间遗忘，甚至是无力的。

中国人在国外点多了吃不完被罚款的事多次见诸报端，人们再去国外就知道吃多少点多少。这种意识在国内同样需要确立，餐厅可以做、政府部门更应该做。见到餐桌浪费，人们除了抱怨还可以报警；而那些吃饭摆谱浪费的人，也该诚恳地接受处罚，为自己的浪费感到不安。苑广阔