山东抽检395批次月饼合格率85.6% 7家企业不合格

原标题：山东抽检395批次月饼再曝光7家企业

人民网9月13日电（宋翠）13日山东省质量技术监督局第二次发布公告称，山东省质监局2013年第11批食品山东省监督检验对该省生产的月饼产品进行了抽检，共抽检395批次月饼，批次合格率为85.6%,有7家企业实物质量不合格。

根据《中华人民共和国食品安全法》和《山东省食品监督检验工作规范（试行）》的规定，山东省质监局2013年第11批食品山东省监督检验对该省生产的月饼产品进行了抽检，2013年9月10日已公布部分检验结果，今天公告的是其余产品检验结果予。

综合两次公告，2013年度月饼山东省监督检验共抽取280家生产企业的395批次产品，其中合格338批次，批次合格率85.6%,实物质量合格359,实物质量合格率90.9%.

此次抽检的月饼，检验项目有：标签标识、感官要求、酸价、过氧化值、总糖、蛋白质、脂肪、馅料含量、干燥失重、黄曲霉毒素B1、铅、总砷、铝，糖精钠、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、大肠菌群、霉菌计数、菌落总数、致病菌等。不合格项目主要为标签标识、馅料含量、菌落总数等。

7家实物质量不合格企业名单（第二次公告）是：济南源盛兴食品有限公司及生产的源盛兴广式五仁月饼、淄博物华楼食品有限公司及生产的物华楼花生月饼（潮式水晶类）、枣庄市滕龙泉食品有限公司及生产的滕龙泉月饼、潍坊麦迪乐食品有限公司及生产的月饼、德州市德城区快乐节日食品加工中心及生产的广式月饼、乐陵市胜利达食品有限公司及生产的果仁月饼、夏津县益文兴糕点加工厂及生产的广式月饼。

对不合格的产品及其生产企业，各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。