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章丘208种农产品统一婆家 章丘大葱推百脉泉牌


来源:山东商报

“章丘大葱是我们章丘的名片,在山东名气大着呢,”葱农张云理告诉记者,要论单一农产品的区域公用品牌,章丘大葱当属“带头大哥”,最能代表章丘的地域特色。”  胡延萍表示,前期,章丘已经按照产地、产品质量相一致的原则,采取政府引导和市场化运作的方式,逐步整合品牌,推进“一品一牌”和“多品一牌”。

原标题:章丘208种农产品统一婆家章丘大葱推百脉泉牌

“正宗章丘大葱!”在经十东路的一个路口,葱农张云理和往常一样,将一棵棵高逾1米的大葱绑好,套上“章丘大葱”的外盒。然而,他还不知道,他所售卖的大葱,以后可能会冠上另一个名字:“百脉泉牌章丘大葱”。作为农产品区域公用品牌价值排名山东第十的章丘大葱,近日突然调整步伐,推出新品牌“百脉泉”,并试图吸纳章丘本土其它名优农产品来壮大自己,目标直指全国第一农产品品牌“寒地黑土”。 

 

“百脉泉”牌章丘大葱

208种农产品只有大葱叫得响

10月31日下午,章丘上空阴雨绵绵,在女郎山有机大葱生产基地,成片的大葱却在雨水中越发挺拔,和天气形成了鲜明的对比。“章丘大葱是我们章丘的名片,在山东名气大着呢,”葱农张云理告诉记者,要论单一农产品的区域公用品牌,章丘大葱当属“带头大哥”,最能代表章丘的地域特色。

记者在《2012年中国农产品区域公用品牌价值排行榜》中看到,章丘大葱排名全国第四十九、山东第十,品牌价值高达26.79亿元,而在上榜的全国421个农产品区域公用品牌中,章丘鲍芹作为章丘第二个进榜品牌,品牌价值却只有1.59亿元,被榜单甩到了355名开外。而章丘其余四个上榜品牌明水白莲藕、曹范核桃、明水香米以及白云湖甲鱼品牌价值分别为1.39亿元、1.07亿元、0.32亿元和0.32亿元,白云湖甲鱼的品牌价值与排名第一的寒地黑土相差123.65亿元,仅为后者品牌价值的1/388。章丘市农业局秘书科科长张才表示,章丘目前认证为“三品一标”的农产品有208种,数量全省第一,在全国也排在前列,但除章丘大葱外,其余品牌仍然只占据区域性市场的一个角落,单个产品在全国的市场占有率普遍不高,并没有形成强劲的市场影响力和竞争力,“长期来看,不利于章丘农产品的整体发展。”

差点儿叫“章丘大葱”牌

“当时地域公用品牌名称‘海选’的时候,我们本来想用‘章丘大葱’牌,但‘章丘大葱’牌鲍芹、‘章丘大葱’牌小米等这样念出来,又觉得有些不妥,所以后来就定下了‘百脉泉’。”章丘市农业局局长李厚学回忆说,从2009年开始,章丘市委市政府就确立了品牌立农的发展思路,编制了《“十二五”现代农业发展规划》,并按照规划实施品牌农业建设年、推进年、提升年、效益年和创新年的相关工作。“今年作为品牌农业创新年,我们在前四年品牌建设工作顺利完成的基础上,主要着眼于挖掘、提炼出章丘名优农产品的地域特色、独特品质和文化内涵,打造一个能体现章丘特色、富有创意并普遍适用的地域农业公用品牌。”

李厚学告诉记者,从今年年初开始,章丘市农业局等部门组织了“章丘农产品地域公用品牌”、“章丘名优农产品最美包装”公开征集活动,经过反复推敲,历时4个月,从全国各地提供的百余个品牌名称中,最终确定使用“百脉泉”。“‘百脉泉’ 不但能体现出章丘的自然特色和文化属性,还能表现出章丘农产品都由百脉泉水灌溉而来这一独特品质。综合来看,它决不输于‘章丘大葱’牌。”

据了解,因“百脉泉”商标之前已被其他企业机构抢注,章丘市花费10余万元才抱得“美标”归。

珍贵的“邀请函”

“可以说,现阶段,不是所有章丘农产品都有资格叫‘百脉泉’。”在章丘市农业局环保站站长孙桦看来,如果把农产品的安全质量等级比作一个金字塔,那么达到有机、无公害、绿色等标准的章丘农产品最多算处于金字塔的上游位置,而“百脉泉”品牌的推出则向这些农产品发出了迈向金字塔顶端的邀请函。据了解,章丘在推进名产与名牌相结合的过程中,主打农产品的安全质量牌,投资85万元,购入业内先进的仪器,使农残检测项目得以由22项扩展到58项,大大提升了农残检测能力,农产品质量监督检测中心也已获得山东省技术监督局、山东省农业厅“双认证”,有权独立对外发布检测结果。同时,章丘建成农产品质量安全监管追溯平台,将分散在重点镇街、基地、市场的32处农残检测室采集到的检测数据进行实时汇总,并购入执法车辆、成立“农业110”执法队伍,对章丘全市443家农资经营业户每月进行一次不少于10天的定期执法检查和不定时突击检查,并在农资经营业户购入种子、农药、化肥时进行实名登记备案,对农产品的生产、销售环节进行全程监管。而根据孙桦的说法,在此之前,章丘市政府只在经营业户提出认证申请时进行一次性监管。

值得注意的是,在监管过程中,章丘实行“能进能出、能上能下”的弹性化管理原则,也就是说,随着章丘市检测技术的提升和监管模式的创新,章丘想使用“百脉泉”商标的农产品都不得不面临申请门槛抬高和随时出局的严峻形势。

品牌运作借鉴“寒地黑土”模式

和章丘市的农产品数量相类似,黑龙江绥化也拥有11个门类200余个知名产品。而与章丘农产品靠百脉泉水灌溉不同,作为世界仅存的三大黑土块的最肥沃地带,绥化的物产都是由黑土地孕育而出。据了解,20多年前,典型的农业大市绥化在全球率先提出寒地黑土这一经济概念,打造出“寒地黑土”这一地域公用品牌,借助当地资源整合产品、形成品牌合力,最大限度地把“原”字号产品变成精深加工的产成品,创出了一条高效回报的路子,做大了绥化的绿色食品产业,并且扶强、扶壮了一大批当地的企业。在《2012年中国农产品区域公用品牌价值排行榜》上,寒地黑土以123.97亿元的品牌价值,位列榜单第一名。“我们就是要借鉴寒地黑土的品牌运作模式,结合自己的特色,打造出在山东乃至全国全世界都具有影响力的顶级农产品品牌,逐步走出一条农业品牌经济之路。”章丘市农村工作办公室副主任潘广利告诉记者,今年上半年,章丘市曾组织农业领域的相关人员到寒地黑土集团“取经”,了解到寒地黑土如何经过20余年摸索,将人力、物力、财力和技术能力统一集中到农业资源开发上,使地域公用品牌一步步从理念进入到市场,发展至今,拥有当地注册“寒地黑土”证明商标8大系列155个品种,进入全国商超1000个网点,7大网点布局电子商务,与4家大型旅行社合作设立旅游特许经销店,品牌直销店遍布全国的“秘籍”,并结合章丘目前的情况,制定《“百脉泉”农产品区域公用品牌管理办法》,要求使用该品牌的企业、园区和单位缴纳产品质量保证金,从政府层面严格监控品牌运行过程。“我们的长期规划是,采取产品、品牌、网络、资本四位一体的综合运作模式,建立电子商务网络,形成上游产品网络、下游营销网络和电子商务网络有机结合的经营网络,并利用统一制定的产品标准统领一切进入营销网络的农产品,形成可靠的品牌质量保证体系。同时,利用统一制定的网络服务标准,创建统一形象展示的高标准市场销售终端,合力打造出‘百脉泉’的高端品牌形象。”“‘百脉泉’品牌的发布只是一个开始。”谈及下一步的品牌推进工作,潘广利显得很有自信。

专家说法

整合是第一步 关键在持久

“与其各自为战,不如合作共赢。”章丘大葱首席专家胡延萍认为,要破解章丘农产品品牌“小、乱、杂”的问题,整合是必然的。“以章丘大葱为例,目前,光章丘大葱的生产企业就有几十家,品牌也有十几个,而大葱种植基地的规模普遍偏小,外地葱冒充章丘大葱的‘李鬼’事件频繁发生,这些因素都制约了章丘大葱的品牌发展。而放眼整个章丘的农产品市场,情况则更加令人担忧。”

胡延萍表示,前期,章丘已经按照产地、产品质量相一致的原则,采取政府引导和市场化运作的方式,逐步整合品牌,推进“一品一牌”和“多品一牌”。现阶段,应充分发挥章丘的资源和环境优势,将章丘的农产品分门别类梳理整合,叫响一个统一品牌。“要将‘百脉泉’打造成在省内外甚至国内外真正叫得响的品牌,将章丘农产品的含金量不断放大。”

中国“三农问题”专家,浙江大学胡晓云教授认为,地域公用品牌即使完成了战略规划,也不能简单套用其它品牌的战略管理模式,类似的问题还有品牌运行战略的选择,是打稀缺牌还是大众牌,是做精品效益品牌还是做规模效益品牌,农产品品牌是市场做还是市长做,这些争议若不及时解决,地域公用品牌就会呈现“失血”状态,无法持续成长壮大。

中国人民大学农业与农村发展学院院长温铁军谈到,围绕着地域农业公用品牌做文章,应该是政府、企业、行业协会等的综合力量。“要加强品牌维护能力,地方政府相关部门应主动介入,给企业和农户以指导,帮助他们合理利用与保护自然资源、人文资源和地理遗产,更有效地提升优质农产品和特色产业的发展,让地域农业公用品牌发挥应有的财富效应。”温铁军同时表示,要树立系统的品牌经营意识,按照统一品牌、统一标准、统一质量、统一包装、统一价格、统一宣传的原则,开发目标市场,实现从品牌标识、企业标识、产品包装等多方面的系统整合。“章丘能采用科学的品牌运作模式并持之以恒,相信,‘百脉泉’会和‘寒地黑土’一样,拥有一个光明的未来。”

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[责任编辑:王延亭]

标签:章丘大葱 百脉泉 泉水灌溉

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