潍坊等地大葱冒充章丘大葱济南售卖 想吃正宗需预定

记者 郭尧 摄（资料照片）

原标题：章丘大葱没刨 “李鬼”号称正宗

今年8月份时，看着被雨水浸泡而烂根的大葱，王金村村长张云义疼在心上。

章丘大葱11月才能收割上市，但市场上已出现号称是“章丘大葱”的产品。9日，记者在匡山农产品综合交易市场采访时，发现有个别商户为吸引消费者，拿着外地产的大葱当做章丘大葱来卖。菜贩表示，章丘大葱今年产量不高，想吃得先预订。

潍坊等地大葱冒充章丘大葱卖

“现在还没到刨收大葱的时候。”据章丘大葱产业协会原会长、现任协会技术顾问万守杰介绍，大葱适宜的保存温度是5℃到10℃之间。从往年经验看，到11月上旬立冬前后，气温一降下来，大葱才能刨收。目前市面上在售的都是外地葱。

“这是地道正宗的章丘大葱。”匡山蔬菜批发市场一菜贩告诉记者，今年葱减产，每斤售价2元。但记者表示，听说章丘大葱要到11月份才能上市，对方马上改口称：“我是从别人那里进的，他们都说是章丘大葱，具体我也不清楚。”

“其实市场上主要在售的是潍坊铁杆大葱和青岛平度大葱，章丘大葱今年要到月底左右的时候才能下来，现在市场上还没有。”一位摊贩坦言。

想吃得预订普通大葱价格已翻番

“章丘大葱一般不会被大批量运到这里来卖，一般会当做特产，运到外地销售。如果想买的话，可以跟这里卖大葱的商户提前预订，商户会根据你预订的数量，把大葱运到这里来。”在匡山农产品综合交易市场，一商户告诉记者。“今年大葱价格比去年涨了一倍多，现在净葱1.4元/斤，毛葱1元/斤。”一位商户告诉记者。一位商户解释说，去年这时候大葱1斤5毛多钱，今年大雨淹死了不少葱，平常一亩会产一万多斤，今年也就产6000斤左右。涝灾不光影响了章丘，也影响了潍坊、青岛的大葱。另一位商户称，去年大葱的价格比较低，打击了不少种植户的积极性，在潍坊有些人放弃了种植，导致今年供应相对减少，预计后期大葱的价格还会上涨。

相关新闻

章丘大葱产业协会技术顾问——种植面积减三成产量下降近

本报10月3日刊发《“状元村”近半绝产今年要吃高价章丘大葱？》一文，报道了有“种植状元村”之称的章丘绣惠镇王金村因受涝灾影响，大葱绝产近半。除王金村受灾外，章丘大葱总产量是否也受到雨水影响减产？对此，章丘大葱产业协会原会长、现任协会技术顾问万守杰9日告诉记者，去年种植面积仅有不到7万亩，较往年减少三成，受灾情影响，每亩产量减少近两成。“种植面积和产量都不同程度减少。”万守杰表示，去年农民种葱收益并不理想，影响了种植积极性。“每斤葱直接种植成本为0.6元左右，加上水利、农机和人工等成本，总成本约为1元，而去年每斤收购价平均只有1.2元，算下来农民都感觉种葱还不如打工赚钱。”他介绍，去年大葱种植面积不足7万亩，较往年平均10万亩的种植量下降三成左右。另外，受涝灾影响，章丘大葱亩产量下降近两成。

万守杰表示，绣惠镇王金村地势低洼，受涝灾影响严重，这也是该地区严重减产的一大原因。王金村等地属于大葱原产区，种植面积不足一万亩，而大葱种植、产量最大的地区是龙山镇等地，因此总体产量的下降幅度不会像王金村那么大。