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威海市出台管理办法:餐馆应提供半份半价饭菜


来源:威海新闻网

近日,我市出台了《威海市宾馆饭店餐馆等餐饮单位剩菜剩饭行为暂行管理办法》,旨在进一步规范宾馆、饭店、餐馆等餐饮服务单位的经营行为,健全完善行业自律机制,在全社会进一步开展“文明餐桌行动”,倡导厉行节约、反对浪费的良好风尚,推进餐饮行业健康发展。对违反《办法》规定的餐饮单位,行业主管部门将予以通报批评,累计两次受到通报批评的餐饮服务单位,将予以黄牌警告;累计四次受到通报批评的,将予以红牌警告,限期整改。

原标题:我市出台管理办法 餐馆应该提供半份半价饭菜

威海新闻网讯(记者 周娟娟)近日,威海市出台了《威海市宾馆饭店餐馆等餐饮单位剩菜剩饭行为暂行管理办法》,旨在进一步规范宾馆、饭店、餐馆等餐饮服务单位的经营行为,健全完善行业自律机制,在全社会进一步开展“文明餐桌行动”,倡导厉行节约、反对浪费的良好风尚,推进餐饮行业健康发展。

《办法》适用对象为宾馆、饭店、餐馆等餐饮单位,要求餐饮单位要在显著位置,利用电子显示屏、移动或固定宣传牌等宣传文明餐桌行动的相关内容,每个餐桌设有“不剩饭不剩菜”提示牌;要加强对服务人员的培训教育,主动引导消费者适度点餐,并根据市场需求和不同消费群体,科学设计菜单,合理搭配菜品,设计提供半份半价饭菜,主动提供打包餐盒。

对违反《办法》规定的餐饮单位,行业主管部门将予以通报批评,累计两次受到通报批评的餐饮服务单位,将予以黄牌警告;累计四次受到通报批评的,将予以红牌警告,限期整改。对确有诱导消费、欺诈消费、强行消费情形的,由工商部门依据相关法律法规予以处罚。

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[责任编辑:尤丽娜]

标签:提供半份半价饭菜 办法 餐馆

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