滨州市食品安全检查行动深入推进

图片来源：滨州日报　

原标题：滨州市食品安全检查行动深入推进

滨城:

责令部分餐饮单位限期整改

连日来，滨城区重点对牛羊肉等肉制品从养殖、加工、生产、销售环节，展开整个产业链条的系统大检查。

截至目前，该区对辖区内5家生猪屠宰场进行台账、卫生等方面的检查，确保屠宰场出场肉品安全。对全区34家食品生产企业进行了一次拉网式检查，对8家企业进行了重点检查，对以往查处过的3处肉制品非法生产窝点进行了检查，未发现生产迹象。检查食品经营业户819户，发现无照食品经营业户13户（下达限期办证通知书并帮助其尽快完善办证手续），经营过期食品业户8户（多为乡镇偏远小型商户，已责令下架自查），未发现有销售假冒伪劣食品现象。检查餐饮单位200余家，针对部分餐饮服务单位存在的工作人员健康证不健全、食品原材料索证索票不全、采购验收记录不完整等问题，执法人员下达了责令整改通知书，责令其限期整改。

邹平：

督促经营业户建立进销货台账

自市委、市政府5月7日安排部署在全市开展食品安全大检查行动以来，邹平县按照“严密检查、严格整治、严厉处理”的要求，深入养殖基地、加工企业、销售市场迅速开展了地毯式检查活动。

在县城一家全国连锁火锅店，记者跟随县食品药品监督管理局工作人员对该店的牛羊肉进行了重点检查。对于牛肉小包装没有标签的问题，该店负责人解释因为使用的时候，牛肉用量比较大，厨房工作人员提前把标签撕了去。检查过程中，县食品药品监督管理局检查人员再三叮嘱，各类原料进货都要建立台账，一旦发生问题各个环节都能追溯到责任人。

在县城一家大型超市，县工商局对超市中的肉类、食用油和奶制品进行了逐项检查。从检查的情况看，商品质量没有发现问题，下一步要督促经营业户在索票索证和建立进销货台账方面进行完善和提高。

阳信：

检查各类经营单位超2000家

5月6日至6月6日，阳信县将利用一个月的时间，集中力量在全县范围对种植、养殖、食品生产、加工、流通、餐饮等领域开展食品药品安全集中整治行动。

据了解，自5月6日起，按照“边排查、边整治、边规范、边提高”的原则，阳信县成立了15个专项工作组，以分步推进的方式，依次分重点企业、重点区域和全县范围，对食品安全方面存在的问题和隐患开展了突击检查、专项检查和全面彻查。截至目前，专项工作组已完成养殖场、屠宰点、饲料生产厂、蔬菜种植基地、食品加工点、餐饮饭店、超市、药店等各类经营单位2308家的排查工作，取得了阶段性成果。

市工商局：

实施5大类食品质量准入制度

5月14日，市工商局对大润发超市销售的乳制品、酒类、食用油、饮料饮品、调味品五大类食品执行质量准入制度进行了专项检查。现场对一种饮用水包装标示不合规范提出了整改意见。

据介绍，今年4月份我市在全省率先启动了5000平方米以上的24家商场超市销售的乳制品、酒类、食用油、饮料饮品、调味品五大类食品质量准入制度。要求商场超市负责人要对销售的上述五大类食品进行检查，索取食品供货者的许可证、营业执照等主体资格证明文件和食品质量合格证明文件、送货单。通过在流通环节扎实履行法定义务，促进食品源头的有效规范，从而确保食品市场消费安全。

市政府部署食品安全大检查行动后，市工商局确定以深入推进五大类食品质量准入制度为突破，开展为期一个月的流通领域食品安全专项整治执法行动。