胶原蛋白超九成普通食品 销售小幅下滑

业内人士：有保健食品批号的很少

不久前，北京积水潭医院一名医师在微博上对胶原蛋白保健品进行了抨击，称所有口服胶原蛋白保健品全是骗人的，吃高价胶原蛋白美容，无效是最好的结果，如果有效反而危险，因为里面添加了雌激素。

对此，一位业内人士对本报记者坦言：“不能一棍子打死一个新兴行业，像日本FANCL、美国自然之宝的胶原蛋白产品在全世界都很畅销，当然不排除网上有些廉价产品没有包含胶原蛋白成分，或是进行了非法添加，但国家批准的胶原蛋白保健食品的确门槛较高，所以查询国家药监局网站会发现，只有32条记录，且市面上不少大公司生产的胶原蛋白产品均不在此列。”

对此，贵州百灵[-1.80% 资金研报]有关人士表示，公司胶原蛋白饮料是作为食品，而非保健品销售。汤臣倍健[1.99% 资金研报]方面也对媒体表示：胶原蛋白粉只是公司300多个产品中的一个边缘产品，虽然不是保健食品批号，但从未宣传过更谈不上虚假宣传。其他产品涉及胶原蛋白的上市公司包括东宝生物、东方海洋[-1.41% 资金研报]等均强调自身产品“安全可靠”。

“胶原蛋白领域能拿到‘蓝帽子’(保健食品批号)的少之又少，因为有很高的技术门槛，原料必须符合胶原蛋白低聚肽分子量1000道尔顿以下的国家标准，这一点代表优质原料的可吸收性，但多数厂家无法达到。”广州颜如玉医药科技有限公司董事长谢易麟告诉本报记者，该公司花了三年时间才申请到“国食健字”，而市面上超九成的产品其实都是普通食品，只是添加了胶原蛋白成分。

市场

需求增长快利润丰厚

虽然普通食品、保健食品一通混战，有效无效仍无结果，但这都阻止不了企业高调推广产品的热情。贵州百灵邀请了章子怡作为形象代言人，东方海洋邀请了赵雅芝，颜如玉的代言人是林志玲，LUMI的代言人是杨幂。记者了解得知，这一切都源于市场蛋糕大、利润丰。但谢易麟告诉记者，“蓝帽子”产品往往宣传力度不如普通食品，“像颜如玉胶原蛋白低聚肽口服液批准的功能就是‘改善皮肤水分’，所以只能讲这一点，否则也会陷入‘虚假宣传’。”她表示，不仅仅是保健食品宣传有严格限制，实际上，国家《食品广告管理办法》也明文禁止普通食品宣传疗效。

来自日信证券一份研报称，未来国内胶原蛋白市场需求的增长速度不会低于20%，依据成熟国家的增长比例，2015年国内胶原蛋白市场将达到1000亿元。而相关财务数据显示，保健类饮品的毛利率很高。据2012年年报，贵州百灵的饮料及口服液的毛利率为62.7%，东宝生物胶原蛋白系列产品的毛利率为32.9%。

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