超市捆菜胶带或含毒 国外一般有食品胶
2013年05月22日 10:18
来源:北国网
胶带捆蔬菜在超市很常见 原标题:超市捆菜胶带或含毒国外一般设有食品胶 超市捆菜胶带含“毒”? 记者将捆菜胶带送检,相关部门介入调查 在市内多个超市的蔬菜柜台上,一捆捆用胶带绑好的蔬菜,吸引
送检:胶带是否含“毒”相关部门介入
大连工业大学食品专家农绍庄表示,目前我国对捆菜胶带的安全性缺少检测标准,目前大连市内大多数机构无法检测相关内容。
昨日记者分别从几家超市购买了3种蔬菜,上面分别捆绑了蓝色和红色胶带,送交到西岗区疾控中心食品安全风险评估检验监测中心,该中心已获得实验室资质认定和食品检测机构资质认定,目前正在申请国家实验室认可资质。该中心相关专家也表示,目前我国针对食品级胶带,缺少国家检测标准和判定标准。“国家制定的胶水标准主要适用于装修装潢行业,属于工业胶水范畴。 ”专家表示,如果胶带使用有机玻璃胶水应属于工业胶水,其中的化学成分还需要进一步分析。
“但是胶带用于捆绑蔬菜,可以依据食品包装的相关国家标准进行比对。”专家介绍说,在食品包装环节中包含有关于塑料包装的相关认定,该中心已接收3个样品,并对其胶黏剂的成分进行分析。
专家说法
捆菜胶带难清除或危害身体
农绍庄告诉记者,胶带分为食品级胶带和普通胶带,其中最为关键的是胶黏剂,但目前市场上胶带的使用上并没有相关标识,所以百姓无法判定其材质是否安全。农绍庄说,而有的胶黏剂是化学性的,可能含有塑化剂等影响人体的有害化学物质。如果长期使用对人体存在危害。
西岗区疾控中心食品安全风险评估检验监测中心相关专家表示,一般胶水中可能含有苯、甲醛、聚丙烯酸酯等化学成分,在常温下,这些成分是稳定的,但在高温下可能释放出对人体有害的物质。而且专家发现,捆菜胶带的黏度很高,甚至在检验时附着在胶皮手套上,因此建议消费者在购买这类蔬菜时最好将残留胶带的部分切掉。
他山之石 有城市叫停胶带捆菜
国外:有可以直接使用于食品表面的胶黏剂,直接贴在水果和蔬菜上的标签都使用食品级胶黏剂。国内其他城市
●部分城市要求当地各超市取消用胶带直接捆绑蔬菜销售的行为,建议采用绳子捆绑,或者捆绑蔬菜时,采取在胶带下垫纸或无污染塑料薄膜的方式。
●2011年,哈尔滨市农委曾下发《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》,认为胶液含有多种化学成分,残留在蔬菜上难以清洗,易对人体造成危害,有必要叫停。通知明确强调,如厂商仍使用胶带捆绑蔬菜,一旦发现,将被处2000元以下罚款。
多知道点还有哪些食品包装存隐患
保鲜膜别包肉和油脂食品
保鲜膜最好不要用于直接包装肉食、熟食及油脂食品或加热。在加拿大,所有用于食品的塑料包装上都必须注明可以达到的最高温度。
超薄塑料不能装热的、油的
很多餐馆、早点摊使用的超薄塑料袋,多数由不能盛装食品的聚氯乙烯加工而成。用它们装刚出锅的油条、热面食等,就有可能导致有害物质渗出,时间久了易引起慢性中毒。
有的包装可能污染甜点
使用聚氯乙烯材质做成的月饼托被质疑含有大量有毒有害物质。月饼含油脂较多,这些有毒有害物质溶在油中会被迁移到月饼上,会对人体健康造成危害。(记者王博文)
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