龙口粉丝：纤柔丝滑 营养丰富 知名特产

山东省招远市是“中国金都”，以盛产黄金而闻名，黄金储量及产量位列全国第一名。同时“龙口粉丝”也闻名全国，招远也是“中国粉丝之都”。并不是所有地方产的粉丝，都叫“龙口粉丝”，其中最正宗的“龙口粉丝”，就产自粉丝的发源地——招远，因为以前粉丝都是从‘龙口港’走出去的，所以自然就形成了“龙口粉丝”品牌。

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龙口粉丝中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，龙口粉丝已有三百多年的历史，最早产地是招远，以后逐渐发展到龙口、蓬莱等地。龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，一九一六年龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。