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微山湖美食街评出十佳渔家乐


来源:凤凰网山东综合

6月26日,由韩庄镇政府和县旅游局共同举办的“微山湖美食街第一届十佳渔家乐”评比活动在塘湖社区举行,韩庄镇人民政府、微山县旅游局、韩庄镇食品药品监督管理所、韩庄镇工商所等部门工作人员共同担任评委进行了

6月26日,由韩庄镇政府和县旅游局共同举办的“微山湖美食街第一届十佳渔家乐”评比活动在塘湖社区举行,韩庄镇人民政府、微山县旅游局、韩庄镇食品药品监督管理所、韩庄镇工商所等部门工作人员共同担任评委进行了评选,将在经营条件较好的20多家渔家乐中,选出10家授予渔家乐匾牌。

微山湖美食街渔家乐评比标准结合好客山东星级农家乐的标准,有7项要求组成,分别是经营要求、 场地要求、卫生要求、餐厅要求、、厨房要求、厕所要求、服务要求,在乡村旅游改厨改厕要求的基础上,特别是对经营户的卫生条件进行了严格的把关,同时,由多部门组成的现场评委会也保证了评选结果的公平、公开、公正。

微山湖美食街位于韩庄镇郗山村内,该村位于微山岛景区与湿地公园之间,交通便利,村内饮食文化地域特色鲜明,用微山湖水做出来的野生鱼鲜、香、嫩,成为微山饮食文化的代表。村内聚集有华记鱼馆、云鹏鱼馆、郗山湾渔馆、郗山湖味鲜鱼馆、恒泰鱼馆、鸿运渔馆等30余家鱼馆,风味各异的渔家做法,将微山湖的美味淋淋尽致地展现在游客面前,形成了“来微山湖赏荷,到郗山湾吃鱼”的顺口溜。

依托便利的交通以及源远流长的饮食文化,韩庄镇政府确立了以美食街为抓手,以乡村旅游为依托的旅游发展格局,下一步将进一步完善配套设施,将微山湖美食街打造成吃住行游娱购为一体的优秀乡村旅游目的地。

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[责任编辑:刘露露]

标签:微山湖美食街 渔家 要求

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