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奢华酒店“星”味淡了


来源:中国旅游新闻网

原标题:奢华酒店“星”味淡了星级酒店营收大幅下降 选饭店先看几星级?那你就OUT了,现在,很多游客选择酒店不再看星级,而是看重舒适度体验和服务,而一些规格很高的酒店由于种种原因也不再热衷于申报星级。

原标题:奢华酒店“星”味淡了星级酒店营收大幅下降

选饭店先看几星级?那你就OUT了,现在,很多游客选择酒店不再看星级,而是看重舒适度体验和服务,而一些规格很高的酒店由于种种原因也不再热衷于申报星级。

游客看特色不选“星”

北京旅游委昨天公告了北京市的2014年星级酒店评比情况,其中五星级酒店66家,4星级酒店176家,三星级酒店206家,与去年持平。记者注意到,北京许多高规格价位的酒店并不在五星级酒店之列。

最近要为外国朋友挑选一个特色酒店的小鹏,没有选择五星级或者四星级酒店,而是为朋友安排在了史家胡同内一个四合院酒店,房价为500元/晚,比多数星级酒店都低。但是,这里的环境是原汁原味四合院,标准化酒店管理,最终让外国朋友很满意。

选酒店不再看重星级了,也就是这两年开始的。来北京游览住在皇家驿栈酒店的朱小姐告诉记者,住在这里能看到紫禁城,视野独一无二,对于一个想探寻北京文化的游客来说最合适不过,具有星级酒店无法比拟的优势。这种变化近年趋势越来越明显。传统酒店趋向饱和、个性化多样化消费逐渐成主流、许多有特色的精品酒店并不热衷于纳入星级酒店的评选体系内,却成为当下酒店市场的“香饽饽”。

奢华酒店傲娇不加“星”

“五星级酒店入住率只有50%,但没有星级的精品酒店入住率常年在60%以上。”北京饭店行业协会告诉记者,星级评定有一套自己的体系,与饭店服务和豪华程度没有必然的关系。在北京,小型豪华精品酒店有悦榕庄、颐和园阿曼,也有依夕照寺之基本而建的金台夕照会馆等近10家特色精品酒店。此外,一些有特色的四合院酒店也开始越来越受人们欢迎。

市旅游委告诉记者,饭店星级评定标准并不是强制性的,属于自愿参与,所以导致旅游业内存在许多自称奢华却没有星级的酒店。

星级酒店营收大幅下降

2013年,全市星级饭店营业收入277.7亿元,比上一年同期减少7.2%。

对于星级酒店收入的持续下滑,业内人士认为和政策抑制公款消费有关,一些公务和政务团队不能再选择星级酒店了。受此影响,不少星级酒店今年也开始纷纷走平民化路线,吸引普通消费者。无论是星级酒店还是特色精品酒店,可以看出的趋势是,未来中等收入市民将是其主力消费人群。

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[责任编辑:藏亚楠]

标签:酒店 北京 特色

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