发展中档连锁酒店突破“沙漏”瓶颈
2013年12月14日 09:03
来源:中国旅游新闻网
据中国旅游研究院研究数据显示,2011年,中国相当于三、四星级档次的酒店超过4万家,而连锁化发展的中档酒店只有800家,仅占市场的2%。纵观中国一二线城市快捷酒店市场,原有品牌无力大规模升级。
原标题:发展中档连锁酒店突破“沙漏”模式瓶颈
据中国旅游研究院研究数据显示,2011年,中国相当于三、四星级档次的酒店超过4万家,而连锁化发展的中档酒店只有800家,仅占市场的2%。2012年调查数据显示,入境中国过夜的旅游者5772万人,国内游客29.6亿人次;其中40%的入境过夜旅游者和25%的国内过夜游客倾向于选择中端酒店,市场需求推动产业调整,中档商务连锁酒店将会成为中国酒店行业未来发展的重点。“中国已经进入中端酒店市场崛起的时期。”中国旅游研究院院长戴斌表示,目前展开市场布局的中端酒店,正在突出智能、时尚等特点,恰恰填补了市场空白,同时也将酒店业市场进一步的细分,为自身的发展谋取先机。
“沙漏”模式需革新,连锁酒店品味待提高
当前的酒店业格局可以用沙漏这个图形来形象的比喻,在沙漏的下端是以如家、汉庭、尚客优等品牌为代表的经济型酒店;在沙漏的上端,则是以凯宾斯基、福朋喜来登为代表的一批高端酒店。但是,随着各路资本和企业纷纷转战中档酒店市场,沙漏型模式正在逐渐发生变化,“橄榄形”有望成为中国酒店业新格局,中档酒店发展迎来新高潮。
经济型酒店将有限的资源聚焦投入在客户的基本价值诉求上,如干净、舒适、便捷,而体贴细微的服务、个性化的设计、感官享受以及餐厅、酒吧等配套服务则统统被过滤。但是随着这个市场的成熟,客户需求已呈现多样化趋势,经济型酒店那种简洁明了的服务曾经让他们倍感新奇,但是当这种选择开始泛滥时,他们的要求开始提高。比如,酒店的大堂作为会客的场所过于寒酸,房间中千篇一律的标准化设施让他们倍感单调等等。此外,一些具有一定品味的精英人士,他们往往具有良好的教育背景,自信独特的鉴赏能力,对他们来说,四星级酒店的游泳池桑拿房也许并不重要,重要的是酒店要有品味。
抢先一步布局,步步为营经营
在中国二三线城市连锁服务业第一品牌尚客优集团总裁马英尧看来,即便是一二线城市快捷酒店,市场也会进一步细分。一二线城市快捷酒店将会继续挤压小旅馆和单体商务酒店的市场空间。档次更高的快捷酒店升级版将会出现更多,来取代现有经济型酒店品牌和部分三星级酒店的位置。近年来不断爆出的主题酒店和精品酒店就是这种现象的一个缩影。然而无论是主题酒店还是精品酒店都没有获得较大的发展,究其根源是投资成本太高。而投资者需求的是一款投资成本更低、档次更高的快捷酒店品牌。
尚客优集团创始人马英尧说:“尚客优已经看到了主题酒店和精品酒店的潜在市场,并且已经发力一二线城市快捷酒店市场,加快集团旗下的骏怡连锁酒店品牌在一二线城市的发展速度,打造一二线城市更高档次、更加符合中国人消费习惯的快捷酒店品牌。”骏怡连锁酒店所追求的不在于盲目追求数量和规模,而在于每家酒店带给客人独特的体验和人性化关怀,骏怡连锁酒店赋予了酒店全新的概念,在酒店设计元素中增加人文关怀和艺术关怀,除了满足客人的住宿需求外,还能给予客人商务服务、休闲放松的功能,充分利用酒店的人性化设计和趣味性元素给予客人一个良好的心理反应,带给客人舒心的情绪。
纵观中国一二线城市快捷酒店市场,原有品牌无力大规模升级。新概念不断出现却均无建树,主题酒店和精品酒店成为一二线城市快捷酒店市场鸡肋。定位不准确和消费人群不足导致中国快捷酒店市场新的酒店业态无力扩张。骏怡连锁酒店这一经过香港尚客优酒店管理集团三年市场调研之后推出的酒店新产品,具有极高的市场适应性,十分符合投资者需求和消费者需求,可以预见的是,未来中国高端快捷酒店市场,骏怡城际酒店将引领中国一二线城市快捷酒店走向新的发展方向。
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