首旅旗下诺金酒店商业模式待考
2013年12月04日 11:09
来源:和讯网
诺金酒店做为轻资产公司没有地产平台为支撑,加之其一店一风格的野心,成本和运营方面会承受较大压力。最初旨在中国开发并经营凯宾斯基品牌的五星级饭店,而今亦将北京诺金酒店收归旗下。
原标题:首旅旗下诺金酒店商业模式待考
诺金酒店做为轻资产公司没有地产平台为支撑,加之其一店一风格的野心,成本和运营方面会承受较大压力。
11月底,首旅集团旗下民族高端酒店“诺金”宣布其第一家旗舰店建筑结构封顶,将于2015年上半年开业,首店的总经理AdrianRudin也正式到任。同时,借助“诺金”品牌又推出了高端定制化旅行服务品牌“诺金旅行”。
据了解,号称第一个属于中国人自己的奢华酒店品牌“诺金”,第一家旗舰店耗资25亿元,将被打造成具有中国特色的超五星级艺术型酒店,与半岛酒店、文华东方酒店、四季酒店等竞争。
民族品牌野心
诺金酒店第一次进入公共视野是在2008年。彼时首旅集团和德国凯宾斯基饭店集团旗下合资公司凯燕国际饭店管理有限公司,正式推出国内首家超五星级民族品牌酒店“诺金”。北京凯燕公司是由首旅集团和德国凯宾斯基集团合资成立,双方各出资50%。最初旨在中国开发并经营凯宾斯基品牌的五星级饭店,而今亦将北京诺金酒店收归旗下。
历经五年,在宣布北京诺金饭店终于有了新的进展,将于2015年开业的同时,在上海(楼盘)的第二间酒店也正在筹划中,并以艺术装饰为主题。今后几年,诺金打算在中国一二线城市以及在全球主要城市开设地标性酒店。
据了解,北京和上海的诺金旗舰店将由首旅集团全权出资,其品牌权益归属首旅集团。酒店后台管理系统和标准,则是在德国凯宾斯基饭店管理公司的基础上发展而来。酒店开业后产生的利润亦是双方五五分成。
号称第一个属于中国人自己的奢华酒店品牌,“诺金”被首旅集团寄予厚望。北京诺金饭店总经理王新公开表示“诺金”的发展战略是做民族品牌,走国际化道路,“希望通过10年的时间,"诺金"品牌的价值能够达到100亿元。”
官方消息称,北京诺金饭店建筑将为明代风格,未来还将在国内开设中国唐、清风格的饭店。北京诺金饭店总经理AdrianRudin表示,开业后服务员的服装可能都会采用具有中国元素的旗袍,并且在饭店内设一个中国古典式的茶园。
同时,北京诺金酒店未来还会联合首旅集团旗下的神舟国旅共同组建一家专做高端出行的旅行服务公司,以更好的发挥集团旗下业务的协同作用。
商业模式待考
作为轻资产公司,首旅集团打造高端奢侈酒店品牌的优劣势也泾渭分明。仲量联行酒店及旅游地产投资咨询部中国区副总裁朱超伦指出,首旅集团身为国有独资综合型旅游企业,集团本身业务中就包含酒店的管理和经营,加之有固定的客源渠道,后天优势明显。但是轻资产公司没有地产平台为支撑,加之其一店一风格的野心,成本和运营方面也会承受较大压力。
资料显示,首旅集团目前的业务板块主要包括酒店、旅行社、旅游商业、餐饮、汽车服务和景区旅游六大部分。其中,酒店板块包括9家酒店管理公司、16家五星级酒店、10家四星级酒店和11家三星级及以下酒店。因此,可以说其在酒店管理运营方面有着较为成熟的经验。
有着一百多年品牌历史的凯宾斯基,其管理和运营经验亦可以增加诺金的高端酒店成色。加之双方从2001年开始即牵手合作,亦不存在团队磨合的问题。
更为重要的是,首旅集团旗下业务和资源的整合协同,也为诺金未来的行业竞争力增加筹码。“首旅集团业务包含旅行社,有固定的客源渠道。高端旅行社的客源完全可以直接拉到自己旗下的酒店。这是它的后天优势。”朱超伦表示。
值得注意的是,旅行社的客源结构同时也可能是制约因素。朱超伦指出,诺金定位较高,假如旅行社的成员承担不起这个房价,即使有客源,也无法为酒店提供入住率。因此客源和打造的产品是否能够有效的对接起来非常关键。
作为轻资产公司,首旅集团相比同样在做酒店品牌的地产企业,如万达、绿地等,在发展酒店品牌业务上也存在后劲不足的风险。如果没有量的一个累积,很难打造一个有效的体系。这对首旅集团未来与地产企业的合作也是一个考验。
而面对国际知名酒店品牌的竞争,诺金和万达、绿地等自有酒店品牌一样,也需进行如何突围的思量。朱超伦提出,“有经验的品牌管理团队,有品质保障的服务,有亮点的体验感受,在这样的基础上,国内酒店品牌才能和国际品牌进行竞争。”诺金不是一个全新的东西,基于凯宾斯基的平台,打造具有自己DNA的东西,有先天优势。
朱超伦同时强调,差异化的元素,既要打造,也要保持。不能一个地方一个样子。诺金企图打造一店一风格的发展计划,对于成本控制及运营方面也是一把双刃剑。酒店风格包含明朝、唐朝、清朝,没有统一标准的话,建造、运营方面根据项目特点进行调整,不仅需要时间,管理培训方面也需要做调整。
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