莫干山成新度假胜地 法国山居打造乡村体验

原标题：莫干山成新度假胜地 法国山居打造乡村体验

近年来，浙江莫干山已然成为华东地区新度假胜地，在连绵起伏的丘陵中，一座座休闲度假酒店错落其中，吸引不少崇尚自然环境的旅客前往。其中，法国山居餐厅及酒店以打造高端法国乡村体验为主题，成为当地奢华旅游新标竿。

据介绍，法国山居酒店采用传统法国乡村度假酒店风格，由一座主楼及五座独栋别墅组成，共设有29间宽敞舒适的欧式客房，客房面积在72~130平方米之间;设计上，特意营造1930年代氛围，从设计复杂的手工水泥瓷砖地板、白色大理石柜台、黄铜饰品和大张的手织地毯，散发着古典优雅的气息。

莫干山里法国山居餐厅及酒店创始人司徒夫(Christophe Peres)先生表示，酒店定位为「Country House」，期望给宾客家一般感觉，因此，特意摆脱常规酒店的标准式设计，使每间客房展现不同的法式风情。目前，酒店仍持续进行拓建工程，今年底，客房将会达到40间。

除了住宿，法国山居的法式料理采用当地有机食材制作，每周并从法国进口生蚝、龙虾等新鲜食材，行政主厨会依时令推出法式菜单，因此吸引不少旅客慕名前来。据介绍，宾客可以在池畔餐厅或凉亭、酒窖、花园等私人用餐空间享受美食，并能品尝由山居自行酿制的法式红酒及梨酒。此外，山居的法式烹饪学校，更是这里的亮点活动，企业团队及家庭亲友能在法国大厨的带领下，学习法式餐点的制作技巧。

司徒夫表示，法国山居酒店以企业客户及高端旅游人士为主要目标市场，由于酒店每晚房价要3000元起跳，因此，来访企业客户多为CEO及董事会水平客户，及旅游经历丰富、讲求生活品味的中国高端旅客。目前，酒店客源有七成为中国旅客，三成为外国旅客。在销售上，随着酒店客房及会议空间的增加及完善，酒店除仰赖过去以口碑为主宣传方式，未来也将积极与高端定制旅游业者开展合作，进一步开发更多商务及高端旅游人士客源。

他并强调，酒店一大卖点是，座落于群山峻岭间，拥有理想的封闭性，这对于会议组织者来说格外重要，公司成员能在轻松休闲的环境下，有效率地开会，并紧密交流情感。同时，由于酒店不是太大，仅有29间客房，因此很适合企业单位将全酒店包下，举办企业团队活动。

据介绍，法国山居酒店拥有多样化的会议设施，能提供个性化弹性服务。例如Wardian会议室配有全套的公司会议设施。与会议室相连的是一个阳台，会议休息期间，酒店还会为与会者提供茶水和点心服务。此外，客户也能在全年恒温的泳池边举办派对。

今年，酒店将推出东方宴会厅，届时可举办最多容纳140人的大型聚会及娱乐活动。全新宴会场所开放后，搭配青翠欲滴的茶园和种植逾12,000株玫瑰的玫瑰园为背景，法国山居将成为举婚礼的浪漫圣地。

另一方面，依托莫干山优美的自然环境，宾客可在此进行多样娱乐及冒险活动，例如徒步远足、骑车踏青或冬日滑雪等;同时，法国山居还提供一系列活动，包括：春季可在酒店经营的茶园采茶，举行玫瑰插花活动;观鸟活动;路虎越野体验以及在山居附近两个高尔夫球场体验挥杆乐趣。

据悉，1930年代，莫干山曾是上海名流雅士避世休闲的热门去处，拥有丰富的历史文化;在地理环境上，莫干山海拔为650米，环境幽美、空气清新，近年来，当地政府积极保护莫干山环境，将附近有污染的工厂关闭，并提出五年旅游开发计划;再加上距离杭州及上海很近，可搭高铁直达德清站，使莫干山成为华东地区理想的周末度假去处。