云南楚雄开展乡村旅游厨艺培训 促乡村游发展

原标题：云南楚雄市开展乡村旅游厨艺培训 乡村游健康发展

记者从云南省旅游局获悉，楚雄市文体广电旅游局于1月3日下午在紫溪彝村开展乡村旅游厨艺培训，村镇干部和紫溪彝村村民共40多人参加了培训。

培训邀请全国中华金厨奖、云南省餐饮协会理事、楚雄美食餐饮协会副会长郑愿辉进行授课及现场实作培训。培训取得良好的效果，一位参加培训的群众说：“这个培训班办得好，让我深受启发，大开眼界，增长不少知识，学会做很多菜品。”

此次培训是楚雄市加快发展乡村旅游的先导，在积极开展星级评定的基础上，立足培训，进一步提高参训学员的自身素质和服务技能水平，提升农家乐服务档次，推动全市乡村旅游健康快速发展。（伍策、尤紫璇、 唐唐）