福建永定以文化为媒做大做强客家旅游产业

原标题：福建永定以文化为媒介做大做强客家旅游产业特色

记者从永定县旅游局获悉，客家文化是永定客家土楼的灵魂。为扩大永定客家土楼在福建省、全国乃至全世界的影响力和竞争力，永定在主动融入“厦门－土楼－武夷山”国际旅游线路的同时，以客家文化为媒介，做大做强永定土楼的客家特色，打造“海峡两岸客家文化交流先行区”。

一是充分挖掘客家文化内涵

广泛征集土楼文献资料，鼓励专家学者积极撰写学术研究书籍，深化对客家文化、客家土楼的理论研究，充分展示客家土楼所蕴含的深厚文化积淀和丰富的客家文化内涵。

二是加快客家文化载体建设

加快县城建设步伐，所有建筑均注入客家元素，体现客家风格，让游客感受客家情调，把永定县城打造成“客家文化城”。加快建设富有客家文化特色的“一殿四园九个广场”，集中展现客家文化，把“客家圣殿”打造成为全球客家人的朝觐之地。

三是加快客家文化产品开发

在洪坑民俗文化村景区以“荟萃客家民居建筑、民间艺术、民俗风情、乡村景观的大型客家民俗文化景区”为目标，深度挖掘和重点展示客家历史文化和民俗风情，增加客家民俗表演馆、蜡像馆、农具体验馆、客家风情街和客家娘酒坊等旅游项目，丰富景区浏览内容，提高游客满意度和体验度。

初溪土楼古村落景区以“土楼古村·世间桃园”为定位，将其打造成展现土楼人家原生态的生产生活场景、客家古村落独特意境的高端观光休闲景区。在客家圣殿建设客家风情演艺中心，创建客家风情体验园，举行游客参与性强的客家婚嫁风情节目、舞龙舞狮表演、山歌对唱、树叶演奏等娱乐节目。聘请国内顶级艺术家筹划一台全面反映客家文化的大型歌舞。常年举办客家经典戏演出、客家服饰设计与表演等活动。成立客家文化学术研究机构，定期开展全国性的客家文化节、全球性的客家文化论坛等活动，把永定打造成客家地区的一张响亮的名片。

四是加强侨台交流合作

抓住客家人“寻根谒祖”思乡情浓打好“客家牌”，凝聚客家亲情，加强与两岸同胞、世界客家乡亲的联系与合作，把永定打造成“海峡两岸客家文化交流先行区”。

五是做大特色美食

挖掘客家传统风味，整合永定本地特产，形成永定客家特色餐饮系列，推出客家菜肴精品，打造永定客家菜品牌，如下洋牛系列、客家药膳美食等。定期举行旅游餐饮名菜名店评比，评选出永定客家名菜和名店，打造客家美食品牌。

六是开发客家特色旅游商品

成立“永定县客家土楼旅游工贸有限公司”，积极开发具有客家土楼特色的旅游商品，在洪坑景区设立“客家特色商品展示中心”，主要经营旅游商品批发零售业务。永定现已开发土楼工艺品、纪念品、旅游文化类、土特产类等商品200多种，2008年累计完成销售收入158万元，旅游购物收入在旅游总收入中所占的比重在逐步提高。（冷竹、孔招娘）