悉尼鱼市36小时不打烊 墨尔本现火鸭鸡肉新品种

原标题:悉尼鱼市36小时不打烊 墨尔本现火鸭鸡肉新品种

圣诞节到了，准备庆祝节日的澳大利亚人也进入节前大采购的最后时刻。23日早5时，一年一度的悉尼鱼市36小时马拉松购物节拉开帷幕。

鱼市是悉尼一处颇受欢迎的景点，也是当地居民购买海鲜的去处。每年一到圣诞前36小时马拉松购物节，市场将从23日早5时一直开张到24日下午5时。据鱼市总经理布赖恩·斯凯普预计，今年购物节将迎来1万名顾客，出售各式海鲜超过650吨，包括120吨虾和8.4万只蚝等。

斯凯普今年的推荐是加吉鱼，因为今年加吉鱼供应量很大，且价格适中，每公斤在15澳元至20澳元(81元至108元人民币)之间。

在墨尔本的维多利亚女王市场，小龙虾的价格已飙升到每公斤100澳元(约合542元人民币)。海鲜店主乔治·米罗纳斯因此推荐更加经济实惠的冰冻阿拉斯加王蟹螯。“这种蟹螯每公斤只卖40澳元(217元人民币)，但味道就像龙虾一样，而且肉多，几乎没有浪费，”米罗纳斯说。

火鸡是圣诞大餐的主菜。今年在墨尔本市场上出现了一种将火鸡肉、鸭肉、鸡肉结合在一起的新品种。墨尔本肉店老板卢克·泰勒给这种肉起了个名字：火鸭鸡肉。

火腿也是澳大利亚圣诞餐桌上不可或缺的一道菜，维多利亚女王市场的WR国王食品店已卖出超过1000个火腿，整个圣诞季的销量预计将超过3000个。

除了食品大采购，圣诞礼物更是必不可少。据澳大利亚全国零售商协会估计，在刚刚过去的周末，选购礼物的人们预计花费了30亿澳元(约合162亿元人民币)，平均每人花费130澳元(约合704元人民币)，比去年销售额上涨了5.4%。

让零售商高兴的是，这个周末，大部分钱是花在实体店里，只有十分之一是网购。通常在下午5时就关门的商店，在过去的这个周末大都延长了营业时间，试图抓住一年当中最重要的商机。