境外过圣诞:达人教你不看热闹看门道
2013年12月13日 10:26
来源:羊城晚报
原标题:境外过圣诞指南:达人教你不看热闹看门道 国内的圣诞节更多来自商业促销所营造的氛围。想要体验到不同地区的圣诞文化,最好是去境外——远至加拿大、英国、美国或是德国,近到香港、澳门,加入当地人的队
英国人的圣诞大餐英国旅游局供图
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英国圣诞节:
煞费心思的“家庭秀”
向导眼中的当地圣诞节
对英国的家庭来说,圣诞是全家团聚、需要热热闹闹一起过的团圆节,它如同冰冷长夜里前方那明亮的火把,温暖而让人期盼。对我这个半路出家的英国人太太来说,准备过节的过程煞费心思和苦功。
英国人的圣诞是一场美妙的一日大秀,家家都像是一个小型圣诞秀场,这需要导演、舞美、灯光,还需要包装。包括:搭建2米高的圣诞树;用星星小灯、雪花、铃铛、小球等圣诞元素装点;门口挂上冬青树绕成的环;门外摆出圣诞老人形态的灯。购物也是重头戏,需要买几十样礼物,因此节前的几个周末常常耗在购物中心选购;包装好的礼物要堆放在圣诞树下;孩子们的礼物要放在长袜子里,挂在床头——英国孩子在十岁前,对圣诞都会有着强烈期盼,他们相信圣诞老人真的存在。
圣诞节早上的重头戏是互赠礼物,这个过程可以持续半小时甚至一小时,从拆开,到欣赏,再到相互感谢,每样礼物都会按程序走一遍。等礼物全部拆完,地上将会一片狼藉,全是五色的包装纸。下午一点时分全家开始吃圣诞大餐,英式的圣诞大餐基本上家家一样,是传统的周日午餐(SUNDAY LUNCH)的扩大版加上圣诞布丁。对吃得清淡的广州人来说,可能会抱怨食物不是过咸就是太甜。
外地游客指引
英国的圣诞气息从十月份开始弥漫,到圣诞当日达到高潮。商业区最舍得在圣诞节大做装饰,家家店都会推出以圣诞为主题的节日礼物和包装,因为这是一年一度人们最愿意花钱、最不在乎价钱的时刻,关门的时间会从晚上八点推迟到十点。
英国人喜欢在家里过圣诞,除伦敦和其他几个主要旅游城市外,圣诞节当天,许多地方的街上会冷冷清清,几乎所有的商店、餐厅、酒吧都会关门,但有少数酒吧和餐厅会提供圣诞餐饮服务。
12月26号圣诞气氛急降,全国的商店开始大减价,你会看到中国的留学生在伦敦等各大城市的奢侈品商店从凌晨开始排队,抢购手袋、香水、服装等特价商品。
想体验正宗的英式圣诞节,唯一的方式是在圣诞当天到英国人家里,过上完整的一天。留英学生让慈善机构帮助联系愿意接待外国人的英国人家。不过十二月的英国天气寒冷,夜晚长达15小时,不是旅游的好时机。
德国汉堡的圣诞市场德国国家旅游局供图
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德国圣诞节:
邂逅原味圣诞市集
向导眼中的当地圣诞节
圣诞节对德国人而言就是家人团聚的日子,像国内的春节一样意义重大。圣诞节前是圣诞树的销售旺季,德国人会去买圣诞树装饰在院子里或者房间里,配以各色彩灯和亮闪闪的装饰品,包好给家人的礼物,放在圣诞树下。当地家庭在圣诞夜大都在家庆祝,妈妈们会准备鹿肉或是鸭肉之类的菜肴,配上圣诞红酒,而晚餐后就是交换礼物的时间。
德国的公司、学校会举行圣诞节前聚餐,类似中国的年底尾牙活动,聚餐中会交换圣诞礼物。这些礼物不一定贵重,却很重要。
德国圣诞节的重头戏是为期一个月的圣诞市集。各大城市皆能感受到浓厚的佳节气氛,各个圣诞市场人山人海,到处都是圣诞音乐和闪亮的灯饰,让人在寒冷的季节感到异常温暖。圣诞市场上出售各种小礼品和手工制品、木刻玩具,当然少不了德国香肠。而圣诞节也是各大商家提升销售业绩的好时机,原本的宗教氛围已经日渐微弱,一般的德国民众平时节省,但到圣诞节送礼可不马虎,花钱毫不手软。
除了圣诞节,每年12月6号的圣尼克劳斯节对德国人而言也有重大意义。一般大人在这天会送小孩子一些糖果或巧克力做礼物。另外,从圣诞节前四周起会有所谓的将临期(Advent),由最接近11月30日之主日算起直到圣诞节。
外地游客指引
从十一月底的第一个将临期至圣诞夜,是德国圣诞气氛最浓厚的时期。在各大圣诞市集、百货以及餐厅均能感受到浓厚的节日气氛。教堂会有声乐会以及各种表演,各大百货店家积极装饰门面以吸引顾客;到处都能看到圣诞树及圣诞灯饰,街上的树都披上闪亮的装扮,天黑后整个城市焕然一新,越夜越美丽。酒吧及餐厅会应景推出一些跟圣诞节有关的饮食及优惠,如圣诞红酒、圣诞啤酒、各式各样的野味山产以及甜食。不过,由于当地人一般都在家庆祝,商店及餐厅在圣诞节当天皆是关闭的。
想感受原汁原味的德式圣诞节,建议去圣诞市集逛逛,在此可以发现各式各样的传统手工艺品及装饰品,借此一窥德国文化。当然,各种传统美食、酒类也不可或缺,特别推荐德国圣诞红酒——一种加热的红葡萄酒,含有肉桂、蜂蜜、柠檬以及新鲜柳橙汁。依个人的口味与喜好,许多德国人会搭配水果烈酒或甜酒来调味,令其风味更浓郁香醇。在圣诞市集上豪饮圣诞热红酒、大啖烤肉排,浓厚的节日氛围会将平日疏远的人际关系拉近。
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