包罗万象的香港美食 让您的肚皮不留遗憾
2013年11月12日 13:55
来源:环球网
原标题:舌尖上的香港:盘点十大极致美食 东方明珠香港素来以其花样繁多的美食享誉美食圈,从烤乳猪到鲜蛇汤,包罗万象让人眼花缭乱。初到香港的您想必会为怎样才能不错过任何一道饕餮而绞尽脑汁,接下来就让英国《
利强记北角鸡蛋仔鸡蛋仔饼
漫步在北角英皇道上您一定不会与这家小店擦肩而过。利强记北角鸡蛋仔在香港极负盛誉,从其店面外墙满满的名人赞誉简报便可略见一斑,人们甚至已经忘记店铺所在的北角原名其实是超级热帮派,提起北角人们的第一反应便是利强记北角鸡蛋仔。这里的鸡蛋仔饼质地虽厚实却不失酥脆,独特的蛋香让您欲罢不能。现在利强记北角鸡蛋仔已在香港拥有八家连锁店,不过想要吃到最原始美味的鸡蛋仔饼的话老店仍旧是您的最佳选择。价格为每只1.2英镑。
餐厅地址:北角英皇道492号
私房蔡鳗鱼煲仔饭
私房蔡餐馆是香港的后起之秀,然而其名声却十分响亮。小餐馆坐落在大坑施弼街的美食聚居地段,前去就餐的人接连不断。不想饿太久的话您可要避开饭点前往,并且一落座您就要立刻点餐,因为煲仔饭制作周期较长,平均一锅20分钟。这里的鳗鱼煲仔饭味道十分鲜美,香甜的鳗鱼搭配上爽口的大白菜以及热腾腾的白米饭,让您不爱上它都难。价格为15英镑/人。
餐厅地址:大坑施弼街9-11号A1地下
新记餐厅猪颈肉芝士拉面
新记餐厅临近福苑小厨茶餐厅,是香港名流经常光顾的地方。这里上菜速度很快,菜量充足,满满一大碗炸猪颈肉面搭配上浓香四溢的大块起司,让您恍惚间产生错觉,认为自己点的是一大碗起司而不是拉面。价格为每碗3英镑。
餐厅地址:尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地下13-14号舖
华星冰室黑松露炒鸡蛋
上个世纪50年代,冰饮室开始在香港遍地开花,低廉的价格为工人阶级提供了一个品尝西式餐点的绝佳场所。虽然近几年冰饮室渐进没落,然而华星冰室却凭借主打复古风一举成功。店铺墙面以黑白为基色,全天供应颇具香港风的西式餐点,从通心粉叉烧汤到吐司应有尽有。不过这里的招牌菜还应属黑松露炒鸡蛋。软软的黑松露炒蛋泛着诱人的乳清色,裹上香气四溢的三角形的吐司,不快点趁热吃掉怎么能对得起自己的胃呢~价格为3英镑/人。
餐厅地址:湾仔克街6号广生行大厦地下B1号铺
兰芳园奶茶
兰芳园是香港一间历史悠久的茶餐厅,被誉为奶茶店鼻祖。上个世纪五十年代创始人林木河先生首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶,并以斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。奶茶口感自然浓郁,芳香四溢,无论加糖与否都十分美味。目前兰芳园在香港拥有两家店铺,老店仍旧以大排档的形式经营。价格为每人3英镑。
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