走上马来西亚鸡场街 寻找马六甲十大美食

菠萝蛋挞

菠萝蛋挞

在鸡场街，随处可见卖菠萝蛋挞的商店，据说Christina ee家的菠萝蛋挞最好吃。不要介意它不像娘惹蛋挞一样是外陷蛋挞，但是她家蛋挞外的酥皮有浓郁的黄油味道，给的菠萝酱也很大方，每个蛋挞都很新鲜，而且香味扑鼻。

娘惹叻沙

娘惹叻沙

娘惹亚三叻沙，是长屋餐室的招牌菜，吸引了很多慕名而来的游客。酸甜口味的辣肉汤刺激你的每一根味觉神经，让你无法控制的眨眼睛。配菜包括半个煮鸡蛋、少许黄瓜丝、豆腐和薄荷叶。当然，店里的仁当鸡面也不可错过。

大宝小食的娘惹咖喱叻沙，咖喱面和叻沙搭配在一起。配料包括鱼饼、鲜虾、豆芽和一个煮鸡蛋，再配上些黄瓜、叻沙叶和姜片。汤的味道也是酸酸辣辣的。

大宝小食的晶露是广受好评的，里面的棕榈糖能散发出浓郁的香气，然后绑架你的嗅觉。

招牌冰糖

招牌冰糖

冰糖并不起源于娘惹，从上世纪60年代就已经出现了。但即使是在马六甲，现在也已经很难寻觅到正宗的冰糖了。

几年前，在吉隆坡的唐人街上有一个老人经营着这样的摊位，但是现在老人已经过世了。然而在鸡场街，卖冰糖的自行车摊位还是生意兴隆。糖果散发出淡淡的薄荷香味，糖被装在铝制的圆盘里，小贩会拿出小锤子敲下做好的糖。