黑油锅里炸“猫耳朵” 兰山查处一食品黑窝点

原标题：黑油锅里炸"猫耳朵" 兰山查处一食品造假黑窝点

该窝点使用的油锅，锅内的油呈黑色。

琅琊新闻网8月18日讯(记者周广聪) 每天深夜，在临沂工业园一处大门紧闭的院子内，有人把一袋袋面和好切成片，倒入一口黑色的油锅里，几分钟后捞出就变成儿童食品“猫耳朵”。8月13日，兰山区食品药品监督管理局执法人员根据举报查处了这一食品造假黑窝点。

几天前，兰山区食品药品监督管理局接到举报称，“临沂工业园马埠岭村西北角处有一处食品黑窝点”，8月13日下午，在当地食品协管员的配合下，执法人员对此处进行了突击检查，现场查处近4000公斤劣质儿童食品“猫耳朵”。

据兰山食药所所长刘春雷介绍，该窝点主要生产儿童休闲膨化食品“猫耳朵”，其位置非常隐蔽，生产点没有食品生产许可证等任何资质手续。

记者在现场看到，生产窝点的环境极为混乱，苍蝇乱飞，生产设备、加工案板以及使用原料的卫生状况不堪入目，油锅里的油已为漆黑色，成品以及从油锅捞出后的黑色残渣放在一侧沥油，不远处还放着数个满是污垢的油桶。

“现场还有封口机、打码器等设备，生产的成品被现场包装成省内某地一家正规企业的“猫耳朵”点心。”据刘春雷介绍，该窝点不仅将厂名厂址标注为外地某食品公司，还存在伪造生产日期的行为。

“在执法过程中，当事人始终没有露面，据看门人员讲，老板为一南方人。”执法人员多次打电话通知当事人尽快到食药所接受处理。“下一步还需要查明有没有问题产品流入市场，一旦查明，我们会马上追回。”刘春雷说。

当天，执法人员在该窝点共发现“猫耳朵(箱装)”97箱1990公斤、“猫耳朵(袋装)”580袋1950公斤。目前，上述违法产品、以及生产原料、包装材料、生产设备等已被执法人员依法扣押，案件正在进一步调查中。