郯城粮食生产重大突破“大户”效应明显

原标题：粮食生产的“大户”效应

今夏，郯城县的小麦生产实现重大突破，全县72.7万亩小麦，亩均单产首次突破千斤大关，总产量达36.54万吨；与此相对应的是，该县有近30万亩土地通过土地流转、家庭农场、合作社等方式实现了集中运作，粮食产量、效益不断提升——

前些日子，忙完了“三夏”，看着粮仓里堆得满满的新麦，郯城县大镇小村的农民们都乐得合不拢嘴。今年由于人努力、天帮忙，小麦长势一直很好，平均亩产1000斤出头，好的能收1200多斤。该县泉源乡的杨宪东和李发亮家的小麦也是大丰收，但收获却不一样。

对杨宪东来说，今年自家3亩多地收了近3500斤小麦，比去年好多了。“去年，我那个1亩4分的地块才收了3袋小麦，今年足足收了10袋。”不过认真计算一下，3亩多的麦子除去种子、化肥、播种、耕作等费用，每亩地收入还不足1000元。“现在，我们泉东村流转出去的地，一亩地一年就是1000元。”

李发亮的家庭农场共有756亩土地，夏天一季小麦、秋天一季玉米，除去土地流转费每亩1000元，再加上化肥等费用，一年一亩地纯收入最多在1000元左右，有时还要少。但是，756×1000元，那就是一个大数目了。“要想种粮食赚钱，就得当‘大户’，地越多挣得越多。”

近年来，粮食种植效益偏低迫使农民离开土地外出打工，而对土地人力、物力的低投入，让粮食生产效益处于低谷，粮食安全受到威胁。有着“鲁南粮仓”之称的郯城县，同样面临这样的问题。

该县粮食种植面积常年稳定在155万亩左右，其中小麦种植在70万亩左右。如何实现粮食生产的稳定增长？那就是通过土地流转、托管等多种模式，让土地向“大户”如家庭农场、种植合作社等集中，实现粮食的规模化生产和运作，从而达到提高粮食产量、增加农民收益的目的。

“通过这些年的努力，我县约有30万亩土地实现了集约化生产、销售，占全部耕地的35%到40%，这个数字还在不断扩大中。”该县农技推广中心主任王晓弟介绍说，正是由于土地集中程度提高，使得全县在小麦高产创建示范方建设，特别是在推广粮食良种、应用配套技术、严格田间管理等方面收到了良好效果，今夏小麦亩产突破千斤就是证明。

李发亮说，土地集中的好处在于，可以对粮田实现统一有效的管理。以良种为例，他选用了郯麦98和济麦22两个品种，都属于国家良种补贴范围。“数一数，这个麦穗上的麦粒至少在60粒以上。”记者数了一下，共有66粒。

同时，“大户”之间还可以通过合作等方式进行优势联合和叠加。李发亮和泉源乡的3个农机专业合作社达成了默契的伙伴关系。“合作社的收割机给散户收割麦子，一亩地要收60元。在我的农场里，一亩地只收40到50元。”李发亮说。

纪昌农机服务合作社理事长郑纪昌证实了他的说法。“跟大户干活，好处就是地块大、机器跑得开，一上午可以收割几十亩。”在李发亮的农场里，郑纪昌的合作社从深耕、播种、浇水、打药到收割实行一条龙式机械化服务。该乡6.3万亩小麦的播种、收割等工作大部分依靠农机合作社完成。

在郯南农场赵庄分场，场里的63名种植户和70多名员工，将场里的1500亩土地打理得井井有条，从生产到销售全部包办。“除去后勤、销售人员，场里每个种植户种植面积在20到30亩之间，全部实行机械化操作。”该场场长陈振河认为，也可以将国有农场的这种模式推广开来。

“目前，县里最大的家庭农场有近2900多亩土地，有的合作社土地更多。”王晓弟说，正是有了“大户”们的支持，该县大力开展的小麦高产创建项目带动作用明显。2014年，该县共建设1个10万亩、2个3万亩和8个万亩高标准高产创建示范方，主要涉及全县11个乡镇和相关农场，实施面积24.8万亩。

据省农业厅专家测算，今年该县24.8万亩小麦高产创建示范项目，平均亩产可达1096斤。在高产创建项目的示范带动下，该县今年72.7万亩小麦单产可达1005斤，较去年增加20.7公斤，首次突破千斤大关；总产可达到36.54万吨，比去年增加1.34万吨。

“其实所有的种粮大户、家庭农场和合作社都在不断扩张土地面积。我也正在对农场周围粮田进行‘蚕食鲸吞’，希望明年能达到3000亩的规模。”李发亮觉得，粮食规模生产的发展形势不可逆转。