畅游“吃货天堂”香港细品港式美食

您可能无法想象香港人对食物的狂爱程度。周末，成群结队的吃货排着长队，等着他们最爱的美食。工作日，传统的香港餐馆招待着无数的食客，他们像从来没吃过饭似的，狼吞虎咽地吃下早餐。这足以证明他们对食物的狂热之情，您也别太惊讶。如此“好吃”的香港当然有不少值得一吃的美食，让我们跟随新加坡旅游网站“relax”细品这些美食。

蛋挞

蛋挞

蛋挞是香港传统餐厅常供应的甜点。蛋挞通常分为两种，一种是奶油酥饼，另一种是薄片状的。两种都非常美味，常作为香港人的早餐里、茶点，甚至饭后甜点。刚出烤箱的还冒着热气的蛋挞中心是软软的奶羹，当它摆在您的面前，您一定会恨不得把它一口吞掉。

Honolulu咖啡商店

想尝尝最薄的蛋挞，建议您去Honolulu咖啡商店。这是是许多美食网站强烈推荐的香港餐厅。工作日的早上，自助餐厅的早餐已经早早地摆上，许多白领来此迅速解决他们的早餐。

正如其他的当地自助餐馆，Honolulu咖啡商店为食客准备了各式各样的早餐，通心粉汤、速煮面、夹火腿的鸡蛋三明治等。

当然，参观的亮点无疑是新鲜的片状蛋挞。作为餐厅的招牌菜，这里的蛋挞表层酥脆，而中心的蛋羹柔和细嫩。

这种小吃非常可口，而且可以一分钟解决一个。当然如此美味，一个肯定是远远不够的，您最好点至少两个。再点上一杯奶茶就一切都完美了。

地址：湾仔轩尼诗道176号，电话：+852 2575 1823

烧鹅

烧鹅

镛记酒家

到香港，必吃烧鹅。而吃烧鹅最好的地方当然是镛记酒家。镛记酒家在它70年的经营史中，凭借它正宗、美味的烧鹅赢得顾客的一致好评。

但是，您必须得有耐心，因为这里永远有排不完的长队，尤其是在晚上。即使昂贵的价格也未能浇灭食客的热情。一碗烧鹅面汤就值7美元(约43元)。

一乐烧鹅

另一家吃烧鹅的好去处是一乐烧鹅，距离镛记酒家只有一个街区。一乐烧鹅位于一条小街旁边，是一家旧式餐馆，能最多容纳30人。

一乐烧鹅曾登上米其林指南(法国出版的一份旅游饮食指南)，并且得到著名电视人Anthony Bourdain的认可。餐厅提供烧鹅、叉烧、豉油鸡。

点上一份烧鹅腿，汤里盛着米饭或面条，在加上甜叉烧，味道简直好极了。烧鹅腿油多、柔嫩、皮酥滑，再加上爽口的面条，这简直是寒冷冬日的必备啊。

地址：

镛记酒家：中环威灵顿街32号

一乐烧鹅：土丹利街28号