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无心插柳柳成荫 盘点因失误而生的美食


来源:人民网-食品频道

俗话说的好,有心栽花花不发,无心插柳柳成荫,你可能想象不到,世界上很多的美食,也是如此产生的,今天小编就为盘点因为失误而产生的美食。就这样埃及人发现了酵母菌,并进一步进行实验,成了世界上第一代职业面包师,而面包也由此产生。

 

雪糕

Frank W. Epperson在1905年发明,当时他只有11岁。其实本意只是想要制作一杯苏打水,结果将苏打粉和水混合之后,Frank却把插著搅拌棍的苏打水忘在了露台上,等到第二天想起的时候,这杯在寒冬中冻了一晚的苏打水已经结冰,所以才有了这一夏日圣品。

 

法式薄饼

这种食物有多种变化,对于它的诞生众说纷纭,最常见的说法是在1895年,14岁的Henri Charpentier在Monte Carlo咖啡厅当侍应生。一天,在为威尔士王子准备甜品的时候,煎锅竟然突然着火了,因为没时间从头再来,所以只能硬著头皮呈上。不过呢,Henri在端给王子之前其实偷尝了一下,发觉这样做出来的味道实在惊艳,所以才够胆拿出手。

 

驴打滚

同样一时失手而造就的美食,不仅国外有,就连我国也有,比如传统满族名吃——驴打滚。传说是因为慈禧太后午睡醒来想吃点心,而御膳房的小太监把刚做好的糯米红豆粘糕一不留神洒在了豆面里,来不及重新制作,只好端到太后面前,岂料太后一尝,觉得格外美味,问及叫什么,小太监就顺口编了一个如此形象的名字。

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[责任编辑:苗贝贝]

标签:美食 法式薄饼 苏打水

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