临沂保障节日期间食品药品安全取得阶段成效

鲁网1月22日临沂讯近日，记者从临沂市食品药品监督管理局获悉，春节来临之际，为做好餐饮服务食品和药品监管工作，打击食品药品违法犯罪活动，确保人民群众饮食用药安全，维护社会和谐稳定，临沂市针对节日期间食品药品消费特点和群众反映强烈的突出问题，重拳出击，强力开展整治活动，取得阶段成效。

抓隐患排查，监管范围全覆盖。根据节日期间食品药品市场的规律特点，坚持关口前移、重心下移，对学校食堂、建筑工地食堂、各类宾馆饭店开展“地毯式”排查，累计检查260 家，下达整改通知书92份，依法关停25 家；针对群众举报相对集中的餐饮单位熟肉腌腊肉、自制火锅底料、牛羊肉等重点，加大抽检力度，累计抽样120批，已全部送交检验检测机构检验。

抓专项整治，焦点领域重打击。加大对承办大型活动聚餐及年夜饭酒店、高危风险餐饮服务单位的监督检查，严防以次充好。截至目前，检查大型聚餐、年夜饭承办餐饮单位135 家，抽验检测68家，下发整改通知书46 份，责令整改23 家，签订责任书135家；针对节前火锅产品消费集中的情况，加大对火锅餐饮单位的监管力度，采取突击检查的形式，抽检牛羊肉20批次，下达整改通知书32 份，有效保障了人民群众饮食安全。以冬季多发的心脑血管疾病、呼吸道疾病的治疗药物为重点，以城乡结合部、农村、旅游景点为重点区域，依法查处药品无证经营行为，严厉打击制售假劣药品的违法犯罪行为，截止目前，全市已出动执法人员685人次，检查药品经营单位1248家。

抓氛围营造，宣传引导全方位。加强与新闻媒体的沟通联系，通过电台、电视台、报纸、网络等媒体，及时发布餐饮安全知识，宣传监管动态和监管成果，引导广大群众合理饮食用药。与媒体联合行动，突击检查火锅类餐饮企业54 家，曝光餐饮服务食品隐患6 处；利用报纸、网络等平台，及时发布食品药品消费警示，倡导健康饮食方式；利用发放宣传纸等形式，推动食品安全知识进农村、进社区，累计发放宣传材料2000余份，培训人员3051人次，收到良好效果。